のものにて採集。
PSPパック入り40g×2P。税込み376円。
品書き:ねぎとごま油の"香る"国産小粒納豆
裏書き:厳選した国産大豆を赤城山水系の水で、丁寧に造りました。(後略)
製造者:株式会社
まるだい
住所:群馬県前橋市富士見町木暮1606
たれ、ねぎ、ごま油付属。
食した日:2018年7月7日(賞味期限:7月12日)
○インプレッション
中濃色の豆。共色のかぶり。
香り:はじめ鄙び、かき混ぜるとふわりと豆の甘み。
糸引き:引き良く、伸び良く、ねばり良し。
豆:極小粒(長径8.5-9ミリ)でやや固め、歯ごたえしっかり。煮豆にざらつき。
豆味弱く、うまみも弱い。
ごま油は味が濃く、納豆とのマッチングは不調。//&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320)
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