納豆BAR小金庵にて採集。
紙カップ入り70g×1P。キムチ40g入り。税別250円。
頭書き:
納豆BAR 小金庵
品書き:大粒 キムチ
側書き:粋シリーズふんわり大阪納豆/白しょうゆたれ付き/最高の豆と最高のタレの組み合わせ。
製造元:
小金屋食品 株式会社
住所:大阪府大東市御領
白しょうゆたれ、キムチ付属。
国産大豆使用。
食した日:2016年5月3日(賞味期限:5月10日)
○インプレッション
明色の豆みっしりで、ふつふつとした被り。
香り:キムチの移り香強く、ほんのり甘みか。
糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆:大粒(長径15ミリ)で柔らかめ、歯ごたえさっくり。
豆味ふわり、うま味あっさり。
しっかりのキムチが味わいの全てを支配する。
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