日本茶インストラクター協会、南風サロン - 霜の茶園
暦の上では「春」、でも寒いですねぇ〜。
今朝(2010/2/5)も冷え込みました。
クルマの温度計では−2℃、茶園には霜が降りていました。
あと80日もしないうちにお茶摘みが始まるとは信じられません。

ということで、今回は「霜の茶園」を紹介します。
























今の時期だから霜も問題にならないものの、もう少し暖かくなってきて茶芽が膨らんでくると耐寒性が弱くなります。
そうすると、いわゆる『晩霜害』が発生するということです。
あと一か月もすると”防霜ファン”のスイッチが入れられます。

さ〜っ、今年はどんな新茶シーズンを迎えるのでしょうか。

written by 研Q員