メモ/雑記/レシピ - 和風ドレッシング
材料 (1 カップ分)
| 材料 | 量 |
|---|---|
| 酢 | 1/2 カップ |
| 油 | 1/2 カップ |
| 醤油 | 大さじ 4 |
| 塩 | 小さじ 1 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- ボールに、醤油、塩、こしょう、酢を入れ、泡立て器で入念に混ぜ合わせて塩を溶かします。
- サラダ油を少しずつ加え、手早く混ぜ合わせます。
- 白く濁り、クリーム状になります。
備考
全ての材料の分量を量り、空き瓶に入れしっかりふたを閉め、力の限り振っても出来ます。使い切らなかった分は瓶ごと冷蔵庫で保存することが可能です。
2005年11月04日(金) 13:48:55 Modified by uguuxp