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**''チーズとワインはヨーロッパの食生活には欠かせないもので、どの家庭にも必ず常備されています。'' チーズは食事の最後にとっておきのワインと共に供されることが多く、 その種類も、フランスでは「村ごとにそれぞれ自慢のチーズがある」と言われるほどです。 原料となるミルクも牛だけではなく山羊や羊なども使われます。もちろん、 料理への利用方法も日本では考えられないほど多彩です。 ***このサイトは、チーズ蜂蜜専門店で商品購入した方々による口コミレビューを集めたwikiです。 **&ref(https://i…
https://seesaawiki.jp/cheesewin/d/%a5%c8%a5%c3%a5%... - 2022年04月18日更新
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