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以前、ぺこらさんが作っていた後半目分量のハンバーグの材料を纏めました。動画で入れていた材料を目測した物ですが、ほぼ合っていると思います。登載の需要がありましたら登載してください。 ■ハンバーグ玉ねぎ 1/2バター 10g塩コショウ 適量合い挽きミンチ 400g全卵 2個乾燥パン粉 中目 30g牛乳 10mlニンニク 適量ナツメグ 適量 ※粉ゼラチン 2.5g ※スライスチーズ 適量 ■ソースマイタケ 1/2パック×薄力粉玉ねぎ 1/4×薄力粉バター 10gホールトマト缶 1缶水 400mlケチャップ 大さじ2ウスターソース 大さじ3.5コンソメ 1個砂糖 小さじ1 ★以下アレンジするなら(赤ワイン 大さじ3)(ニンニク 小さじ1/2)(生クリーム 大さじ2)(塩コショウ 適量)(チョコレート 5g 砂糖 −2g)
[[兎田ぺこら【エピソード集】]]あたりに追記してhttps://seesaawiki.jp/hololivetv/d/%c5%c6%c5%c4%a4%da%a4%b3%a4%e9%a1%da%a5%a8%a5%d4%a5%bd%a1%bc%a5%c9%bd%b8%a1%db[[料理／実食一覧]]https://seesaawiki.jp/hololivetv/d/%ce%c1%cd%fd%a1%bf%bc%c2%bf%a9%b0%ec%cd%f7の備考あたりからつなげさせていただこうかな、と思います。
有難うございます。後、この前、こよりさん枠のムーナさんのナシゴレンの材料、作り方もまとめたのですが同じ様な感じに出来ますか？また、開き込むなら、こよりさん、ムーナさんのどちらになりますか？動画のコメントに書いたレシピです。https://www.youtube.com/watch?v=v-WrhVoG2Sw&t=5893s
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以前、ぺこらさんが作っていた後半目分量のハンバーグの材料を纏めました。
動画で入れていた材料を目測した物ですが、ほぼ合っていると思います。
登載の需要がありましたら登載してください。
■ハンバーグ
玉ねぎ 1/2
バター 10g
塩コショウ 適量
合い挽きミンチ 400g
全卵 2個
乾燥パン粉 中目 30g
牛乳 10ml
ニンニク 適量
ナツメグ 適量
※粉ゼラチン 2.5g
※スライスチーズ 適量
■ソース
マイタケ 1/2パック×薄力粉
玉ねぎ 1/4×薄力粉
バター 10g
ホールトマト缶 1缶
水 400ml
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ3.5
コンソメ 1個
砂糖 小さじ1
★以下アレンジするなら
(赤ワイン 大さじ3)
(ニンニク 小さじ1/2)
(生クリーム 大さじ2)
(塩コショウ 適量)
(チョコレート 5g 砂糖 −2g)
[[兎田ぺこら【エピソード集】]]あたりに追記して
https://seesaawiki.jp/hololivetv/d/%c5%c6%c5%c4%a4%da%a4%b3%a4%e9%a1%da%a5%a8%a5%d4%a5%bd%a1%bc%a5%c9%bd%b8%a1%db
[[料理／実食一覧]]
https://seesaawiki.jp/hololivetv/d/%ce%c1%cd%fd%a1%bf%bc%c2%bf%a9%b0%ec%cd%f7
の備考あたりからつなげさせていただこうかな、と思います。
有難うございます。
後、この前、こよりさん枠のムーナさんのナシゴレンの材料、作り方もまとめたのですが同じ様な感じに出来ますか？
また、開き込むなら、こよりさん、ムーナさんのどちらになりますか？
動画のコメントに書いたレシピです。
https://www.youtube.com/watch?v=v-WrhVoG2Sw&t=5893s
http://simo3355.boo.jp/blog/