食品に含まれる栄養素についてまとめていくデータベースサイトです。

名称

ビタミン様物質

特徴

ビタミン様物質は、体内で合成することができ、ビタミンの働きに類似した作用を人体に及ぼすものです。
厳密にはビタミンの定義と異なる物質なので、ビタミンと区別するために総称して「ビタミン様物質」と呼ばれています。
病気の予防や健康の維持に役立つ栄養素として注目されています。

効用




不足した場合

  


過剰摂取した場合


  

主な食材




代表的な物質

ビタミンP・コエンザイムQ10(Coq10)・ビタミンU・リポ酸・コリン・イノシトール

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