名前の由来は「価値」+「おじさん」の略。
他人の比較的入手が容易なポケモンを貶し自分のポケモンの方が価値があると自慢する人達の蔑称。
入手困難なポケモンを価値が高いと認識しており、後の世代で簡単な入手法が確立されたときにしばしばゴネる特徴がある。（隠れ特性〇〇、□□ボール入り色違い△△など）
ダイパリメイクで色違いを簡易に入手できるバグが確立されたり、剣盾で野生のポケモンの色違い証付きの乱数調整の方法が見つかったりで、一部発狂した価値おじが見られたため、この単語をポケモンBBSでよく見かけるようになった。

実は2020年12月にもこの単語を含んだスレがある
https://pokemonbbs.com/sp/poke/read.cgi?no=1353050

また、価値おじに恨みを持ちすぎるあまり価値おじのスレ乱立を繰り返したり、人格否定をしたりする「価値おじ連呼民（価値おじ連呼おじ）」も問題視されている。
他にも、純粋な色粘りスレで暴れるなどしている。
このワードはこのスレで初出した。

追記よろしくお願いします