セヤナー虐めwiki

500．名無し - 20/04/27 01:16:45 - ID:iF5k2S4t4Q

工場生産だとフリーズドライだろうね。
一方で、昔ながらの手作り干しセヤナーの製造では、軒先に生きたまま吊したセヤナーを1週間程度で干物にするため、その鳴き声を聞きながら乾燥する過程を味わうことができる。味をしっかりと残すには、経験と工夫が必要とのこと。
手干しセヤナー作りは、各地から学びにやってくるお客さんで人気となる。