新宿ラクル美容外科　美容用語辞典

イソフラボン (isoflavone) はフラボノイドの一種です。狭義では分子式 C15H10O2、分子量 222.24 の有機化合物のひとつ、3-フェニルクロモン (3-phenylchromone) を指し、広義には後述のイソフラボン類に属する誘導体をイソフラボンと称します。狭義のイソフラボンは生物では検出されません。生物ではフラバノンの異性化反応によって 5,7,3'-トリヒドロキシフラボンが作られ、多くは配糖体として蓄えられます。

イソフラボンは大豆の胚芽に多く含まれていて、女性ホルモンであるエストロゲンと似た働きをし、更年期障害などに効果を発揮します。大豆の胚芽に含まれている成分であるイソフラボンは、女性ホルモンと同じような働きをするため、「食物由来のエストロゲン」とも呼ばれています。ただし、イソフラボンは本物のエストロゲンと比較するとその効果は1000分の1といわれており、その効果は穏やかな作用であると言われています。

女性ホルモンであるエストロゲンは骨からカルシウムが溶け出すのを防止する働きがあります。特に女性の場合閉経後はエストロゲンの量が著しく減少することから骨粗鬆症のリスクが高まります。そのため、エストロゲンと似た効果の高いイソフラボンを摂取する事でそれを回避できます。また、イライラ、のぼせ、肩こり、冷えといった更年期に見られる障害（更年期障害）の改善を図る事ができます。


【参考：Wikipedia】
【参考：美容用語集】

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