新宿ラクル美容外科　美容用語辞典

ビタミンAは、脂溶性ビタミンに分類されるビタミンの一種です。視力維持や皮膚、粘膜を丈夫にする効果があります。皮膚や粘膜、つまりは目や口腔、気管支や胃腸といった上皮組織に働きかけて粘膜を健康に保ってくれる効果があるのです。特に有名なのが、目の網膜に存在しているロドプシンという物質はビタミンAがその合成に関して重要な役割を占めていると言われています。

ビタミンAが不足してしまった場合、上記にあげたロドプシンが生成されなくなることから夜盲症などの障害を引き起こす可能性があります。

ビタミンAを多く含む食材は、肝油、バター、牛乳、チーズ、鶏卵、緑黄色野菜（ほうれん草、にんじん、かぼちゃ、モロヘイヤ、シソ、春菊、三つ葉など）、レバー、ウナギなどが代表です。

毎日摂取するには、緑黄色野菜や朝食に牛乳・鶏卵、と工夫をすれば可能です。


〜当院概要〜
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