完全食を自作するwiki

最新レシピは、PFJ(価格重視)かElixir(味重視)から見ることができます。
誰でも作れますので、ぜひチャレンジしてみて下さい。

完全食とは生存に必要な栄養素がすべて含まれる食品のことです。
近年、アメリカのSoylentが人気を博したのを契機として注目されるようになりました。

Soylentで完全食に興味を持たれた方は多いと思いますが、まだ日本での販売は行われておりません。
輸入代行業者さんからの購入は可能ですが、１食あたり1000円以上の非常に高価なシロモノで、しかも入荷まで数ヶ月かかります。
一方、自作すれば安い上、自分の体に合ったレシピアレンジも可能となるので、自作の価値は大いにあります。

そうですね。しかし、他のサイトで公開されているレシピのうち、以下の要件を全て満たすものはまだ存在していません（多分）。

• 自作完全食四ヶ条
  • 容易に購入可能な原料である
    • 基本的に欧米のウェブサイトなので、日本で購入不可能な原料を使ってる確率が高いです。
    • あと、なるべく原料数は少ない方が良い。揃えやすいし作りやすい。
  • 栄養学的に完全である
    • 栄養学的に致命的な欠陥をもっているレシピが少なくありません。
    • 基本的に欧米のウェブサイトなので、栄養基準は欧米です。日本人の栄養基準に最適化されたレシピは皆無です。
  • 長期保管可能な原料を用いた流動食である
    • 大量製作したものを長期保管出来れば手間が省けます。流動食の要件も考慮すれば、必然的に粉体となります。
    • 調理時間と食事時間の短縮という観点においては流動食が理想的です。
  • 味が良好である
    • いくつかの公開レシピについて、輸入や代替品など工夫しつつ何とかこしらえてみましたが、いずれも筆舌に尽くしがたい味でした。

これらの課題点を全て解決したものが、本wikiで公開中のレシピとなります。