お釜に人参、大根、さつまいも等を入れて、水は食材の半分位浸かるようにしてそのままスイッチポン。水が少ないので濃い野菜スープも取れますよ。
万が一硬い仕上がりだったら、もう一度炊飯ボタン押せば大丈夫かと。炊きあがってすぐだと炊飯ボタン押せない機種もあるので(ウチのがそう)
その時はお釜を出してしばらく冷ましてからだと大丈夫です。
・大人のご飯を炊く時、ホイルで巻いたイモやにんじんも米と共に入れてスイッチポン。
米に野菜のにおいがちょっと付くのさえガマンすれば野菜はうまいよ。
・炊飯器でさつまいも。前回うまくいったんですが、今回はイマイチでした…。
電子レンジでやった時と似ていて、パサパサ‥甘味もイマイチ。水を少な目にしてみたんです。さすがにお猪口一杯は怖くて、
コップ半分(未満?)くらい。これが敗因なのかどうかわかりませんが、少ない水でチャレンジしようとしてる方、気を付けて( ´・ω・`)
・私も少ない水ダメだったー。一番良かったのが、野菜に半分被るくらいの水。水が多いとそれだけ時間掛かるけど、ほっくりとろり、美味しかったなぁ。
機種にもよるのかな。
<炊飯器でカボチャ・芋を茹でる>
・炊飯スイッチ切れたら30分くらい保温で放置した方が良い。
・皮付きのまま入れてます。今日は5cm角に切って入れました。かぼちゃの場合、水分多いのと少ないのがあるので結構ギャンブル。
・私はかぼちゃの4分の1カットを、種取り皮付きでやりました。水は半分被るくらい入れて。
・かなりデカイさつまいもまるまるスイッチぽん、はやったことある。炊飯終了後もしばらく保温で放置。かなりウマーだった。
うちのかぼちゃはサイズの小さい坊ちゃんかぼちゃ(実家家庭菜園作)なのでまるまるOKだけど。
・かぼちゃ丸ごと炊飯器で炊いてみましたwお釜にかぼちゃを入れて、半分ぐらいのところまで水を入れてすいっちぽん。皮まで柔らかくなってました。
でもかぼちゃ自体に亀裂が入ってしまって、中に水が・・・。味はとても甘くおいしかったです。