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FDAとは、（正式名称：Food and Drug Administraion）アメリカの食品医薬品局のこと。
日本で言うと、厚生労働省に該当します。
FDAでは、食品や医薬品、化粧品、医療機器、動物薬、おもちゃなど、消費者が生活の中で接する機会のある製品について、安全性と有効性の審査を行い、市販の許可や違反品を取り締りまっています。
FDAによって認証された製品は、安全性・製品適格性が認められたとされます。
FDAの審査基準は厳しく、世界的な認可と認識されがちですが、FDAで認可された食品や医薬品でも、日本においては認可されていないケースも多々見られます。
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