ご当地グルメ百科事典

岩手県グルメ

---

一口食べ切りサイズのそばが入っているお椀を、たくさん食べるそば。

盛岡三大麺の一つである、わんこそば。わんこそばの「わんこ」とは、岩手の方言でお椀を意味する
。かけ声とともにお椀に一口分のそばが入れられ、ひたすら食べる。お椀にふたをするまで食べつづ
けなければならない。わんこそば10杯くらいで約一人前のそばの量。ぜひ盛岡に行ったら挑戦してみ
て下さい。