ご当地グルメ百科事典 - 沖縄県那覇市「スグガラス」
沖縄県グルメ


アイゴ類の稚魚を塩辛にして豆腐に乗せて食べる沖縄の料理です。見た目にちょっとビックリします
が食べると塩辛さと豆腐がマッチしてとってもおいしい(^_^)v
泡盛やビールのつまみにどうぞ。