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タグ検索でじゃじゃ麺は1件見つかりました。
岩手県「じゃじゃ麺」
g, 300) 盛岡三大麺の一つである、じゃじゃ麺。麺の上に肉味噌、ねぎ、きゅうりなどがのせられ、良く混ぜ てから食べる。自分の好みにより、にんにく、しょうが、酢、七味唐辛子、ラー油などの薬味を加え 、自分流の味を作って食べるのも楽しくて良いですね。食べ終わった器に卵を割って茹で汁を注いで 食べる、チータンタンというスープも、とてもさっぱりしておいしいです …
https://seesaawiki.jp/w/gotochigurume/d/%b4%e4%bc%... - 2010年02月10日更新
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