世界のビール、日本のビールとビールの旨い店の紹介。

タグ検索でビール9件見つかりました。

テカテ

アテモック・モクテズマ社| |>|ビールの色  |淡色ゴールド| |>|特徴     |メキシコで一番人気のビール。アステカ文明の象徴ワシのマークでお馴染み。メキシコのビールの多くがそうするようにライムを絞って飲むことが多い。また缶やグラスの縁に塩をまぶしてソルティドッグのようにして飲むことも多い。飲み口はライトテイストかつ若干の甘みがあり、スパイシーで味付けの濃いメキシコ料理によく合う。ライムを絞って塩と一緒に飲むと爽快な味で、ビールとはまた違ったチューハイの様な感じになり飲みやすくなる。|…

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/%a5%c6%a5%ab... - 2012年03月12日更新

各国のビール

gian)&size(24){ベルギーのビール} ビールで有名な国といえばドイツ、イギリス辺りを思い浮かべる人が多いと思うけれども、ベルギーはビールの多様さでは世界有数のビールの生産国。 エールとランビックの多様さが特徴なので、日本でベルギービールとよぶ場合はこの2種類を指して言われる場合が多い。色、味、香りからアルコール度数など非常にバラエティに富んでいて、2つと同じ味わいのビールは無いと言われている。しかしベルギー国内でも全消費量の内7割前後はを下面発酵のピルスナーが占めていて主に飲まれているビールも…

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/%b3%c6%b9%f1... - 2012年02月28日更新

世界のビールの種類

r(#008000){%%%''下面発酵ビール(ラガー) ''%%% }} 低温で貯蔵され酵母が上面に浮かび上がらずにタンクの下部で発酵が進むため下面発酵ビールと呼ばれる。貯蔵を意味するドイツ語のLagernから総称してラガーと呼ばれている。発酵温度は10℃程度で比較的低温で熟成される。 元々はバイエルンのローカルなビールで、この土地の醸造家たちは低温でも活動する酵母を利用し、秋の終わりにビールを洞窟の中で氷と共に貯蔵し、翌年の春に取り出しビールを造っていた。この貯蔵(ラガー)されたビールはラガービールと…

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/%c0%a4%b3%a6... - 2011年02月04日更新

旨いビールの飲める店

''}  |&size(20){''主なビール''}| |[[AUX BACCHANALES 銀座]](オーバ カナル 銀座)|丸の内線銀座駅、JR有楽町駅|フレンチカフェ、ブラッスリー|[[ハイネケン]]、[[カールスバーグ(デンマーク)]]、[[ヒューガルデン・ホワイト]]| |[[Belgian Beer CAFE ANTWERP SIX]](ベルジャンビアーカフェ アントワープ・シックス)|丸の内線銀座駅、JR新橋|ベルギーパブ|[[ステラ・アルトワ]]、[[ヒューガルデン・ホワイト]]、[[レフ…

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/%bb%dd%a4%a4... - 2010年09月24日更新

en boca Tokyo

タリアンピッツェリア| |>|主なビール|樽生:[[セリス・ホワイト]]、[[グリセット・ブランシェ]]などその時々による。                                                                                                               ボトル:[[セゾン・デュポン]]、[[ルート・ボック]]、[[ブルッグス・ゾット・ブロンド]]| |>|特徴 |代々木上原の住宅街の中にあり、入口や看板…

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/en%20boca%20... - 2010年09月13日更新

Belgo

ベルギービアーカフェ| |>|主なビール|樽生:[[ヴェデット・エキストラ・ホワイト]]、[[レフ・ブロンド]]、ベルビュー・クリーク                                ボトル:[[パウエル・クワック]]、デュセス・デ・ブルゴーニュ、ウィットカップ・ペーター・スティムロ| |>|料理|ベルギー料理中心| |>|特徴 |JR渋谷駅から明治通りを恵比寿側に歩いていくと右側にある。半地下のような造りで入り口が分かりづらい。注文は原則キャッシュオンデリバリー方式なのだ…

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/Belgo... - 2010年08月22日更新

MenuBar1

[[ベルギーのビール>各国のビール#Belgian]] [[イギリスのビール>各国のビール#British]] [[アイルランドのビール>各国のビール#Irish]] [[ドイツのビール>各国のビール#German]] [[チェコのビール>各国のビール#Czech]] [[オランダのビール>各国のビール#Dutch]] [[フランスのビール>各国のビール#French]] [[イタリアのビール>各国のビール#Italian]] [[スペインのビール>各…

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/MenuBar1... - 2010年08月18日更新

TALO

イル |ビアーカフェ| |>|主なビール|樽生:[[ヒューガルデン・ホワイト]]、[[ギネス]]、[[キルケニー]]                                                 ボトル:[[オルヴァル]]、[[シメイ・ブルー]]、ウエストマール6| |>|料理|ヨーロッパ多国籍料理| |>|特徴 |茅場町駅から程近く、新大橋通りを一本入ったこじんまりとしたとおりにある。家をコンセプトにしているとのことでアットホームな雰囲気。| |>|URL   …

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/TALO... - 2010年08月18日更新

FRANZ club 新丸ビル

ル |ドイツビアバー| |>|主なビール|樽生:[[フランツィスカーナー・ヘーフェ・ヴァイスビール]]、[[シュパーテン・ミュンヘナー・ヘル]]、[[シュパーテン・プレミアム・ボック]]                                                                                   ボトル:[[フレンスブルガー・ドゥンケル]]| |>|料理|ドイツ料理| |>|特徴 |新丸ビルのレストランフロアの5Fにある。店はこじんま…

https://seesaawiki.jp/w/jormungand1/d/FRANZ%20club... - 2010年08月18日更新

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