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店舗厨房/ステンレス什器の設置
などなど、中古品だが格安だ。業務厨房用の什器は丈夫なステンレス製だから、中古だって磨けばまだまだ使えるのだ。
&ref(https://image02.seesaawiki.jp/k/y/karakara_factory/4576a59b5116d4c3.jpg)
まずはお掃除。磨き粉は石けんクレンザー。ゴム手袋など嵌めなくたって手が荒れない。特筆すべき道具は歯ブラシ。歯ブラシは表面を傷めないし、小回りが利いていい。そして想像するよりずっとハイパワーだ。たかが歯ブラシと徒やおろそかに考えてはいけない。
https://seesaawiki.jp/w/karakara_factory/d/%c5%b9%... - 2007年02月21日更新
https://seesaawiki.jp/w/karakara_factory/d/%c5%b9%... - 2007年02月21日更新