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L-シトルリン
L-シトルリンとは、たんぱく質を構成しない遊離アミノ酸の一種。
L-シトルリンは、スイカの実に多く含まれている。
カラハリ砂漠(アフリカ南部)のに自生するスイカの葉部に豊富に含有。
L-シトルリンは、体内でアミノ酸のアルギニンに変換され、一酸化窒素(NO)を産生。
「オルニチン回路」の構成成分として重要な物質。
L-シトルリンは、アメリカではスポーツサプリメントとして有名。
ヨーロッパでは、20年以上も前から「L-シトルリン‐リンゴ塩酸」がOTC薬として流通。
L-シトルリンには、わずかな甘みがあり、水に
https://seesaawiki.jp/w/kenko_health/d/L%2d%a5%b7%... - 2007年09月05日更新
https://seesaawiki.jp/w/kenko_health/d/L%2d%a5%b7%... - 2007年09月05日更新