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油煙のゆくえ

産物 加熱調理のときに発生してしまうのが油煙やススです。 油煙は油の飛び散りとは別で 調理時に発生し上昇していく油分です。 上昇し、天井にぶつかるとひたすら広がって 天井や壁の上部に少づつ付着していきます。 年数を重ね、ベタベタになりホコリや汚れを吸着したり 材料の変質・変色、匂いの原因になります。 *影響の範囲 油煙の広がりは想像以上のものです。 「どこまでもひろがっていく」 と思って頂いていていいでしょう。 LDKがオープンな間取りであったら たとえばL字形などでも関係なしに端から端まで油煙は広が…

https://seesaawiki.jp/w/kookan/d/%cc%fd%b1%ec%a4%c... - 2009年07月11日更新

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