• Ubuntu Server Edition JeOS
• Fedora AOS
• SUSEアプライアンスプログラム
• opensoralis Project JeOS

• 「仮想アプライアンス」を知る、使う 第3回 仮想アプライアンスに最適な「JeOS（ジュース）」

CD からインストールする際、起動に失敗する場合、起動時の F6 を叩いて、起動パラメータの末尾に "noreplace-paravirt" を与えると良いらしい。
参考:

• Ubuntu 8.04 Server gets stack error when booting in VPC 2007 or VS 2005
• JeOS on MS VMs