お弁当のアイデア その2 かぼちゃのハニーソテー
- かぼちゃを5mmほどの厚みに切る。
- ラップでゆるめに包んでレンジでチン♪(我が家の電子レンジでは『根菜コース』でチンしています。)
- 爪楊枝がすっと刺さればOK!
- フライパンにバター(サラダ油でもOK)を熱して軽くソテー。(火が通ってるので短時間で良いですよ。)
- 蜂蜜少々を入れて全体に絡め、最後にごま塩少々をまぶして出来あがり。
※かぼちゃは傷みやすいけど、蜂蜜を絡める事で殺菌ができ、夏でも安心してお弁当に入れられます。
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