【すずきのロースト】

  • ミアルートの7月13日に登場するまかない料理。左門が調理。

  • 白ワインの豊潤(芳醇の誤り?)な風味が染みたローストは、軽い焦げ目のカリッサクッとした香ばしさが絶妙で、オリーブオイルでまとめられたトマトソースの酸味がよく合っているらしい。

  • それにしても、ここで食べ物ばかり追加していると腹が減ってくる(汗)

2006年09月18日(月) 11:42:35 Modified by niceneitya




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