【加茂なすとトマトソースのカポナータ】

  • イタリア料理で主に前菜として使われる。５月８のまかない料理で左門が調理した。

  • 一言で言うと『野菜の炒め煮』。イタリア南部では夏の家庭料理の代表格でもある。
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カテゴリ：料理/グルメ > 総合
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2006年09月18日(月) 01:40:29 Modified by niceneitya




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