はし本（東京・江戸川橋）
詳細
東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅から東に徒歩３分のところにある鰻屋さんに行ってきました〜。
お店自体は古くからある感じの佇まい〜。人気店みたいで予約がbetter。
今回は「うな重（並）」と「肝吸い」をいただきました〜。
うな重（並） ２６００円（税別）、肝吸い ３００円（税別）
ふっくらした関東風で、甘さを控えたタレ〜。甘いものが苦手な人に合いそうな味わいで美味しい〜。肝吸いは硬水と思える感じでこれも関東らしい仕上がり〜。ただし、熱々で供されるのが印象的〜。
お店自体は１８３５年創業の古くからある鰻屋さん〜。鰻自体は注文が入ってから作り始めるもので、基本的には関東風〜。ふんわりと甘さを控えた味わいで美味しかった〜。また、炭で焼かれているので余分な脂も落とされるし、嫌な脂っぽくもなかった〜。余談だけど、関西では鰻は高額で若い世代が食べに行くイメージがないけど、こちらは若い世代も普通に食べにくる感じで東京は富裕層が多い気がした〜。（2015年7月）
東京都文京区水道２−５−７
電話：０３−３８１１−４８５０
１１：３０〜１４：００、１６：３０〜２０：００
木曜日休み
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東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅から東に徒歩３分のところにある鰻屋さんに行ってきました〜。
お店自体は古くからある感じの佇まい〜。人気店みたいで予約がbetter。
今回は「うな重（並）」と「肝吸い」をいただきました〜。
うな重（並） ２６００円（税別）、肝吸い ３００円（税別）
ふっくらした関東風で、甘さを控えたタレ〜。甘いものが苦手な人に合いそうな味わいで美味しい〜。肝吸いは硬水と思える感じでこれも関東らしい仕上がり〜。ただし、熱々で供されるのが印象的〜。
お店自体は１８３５年創業の古くからある鰻屋さん〜。鰻自体は注文が入ってから作り始めるもので、基本的には関東風〜。ふんわりと甘さを控えた味わいで美味しかった〜。また、炭で焼かれているので余分な脂も落とされるし、嫌な脂っぽくもなかった〜。余談だけど、関西では鰻は高額で若い世代が食べに行くイメージがないけど、こちらは若い世代も普通に食べにくる感じで東京は富裕層が多い気がした〜。（2015年7月）
東京都文京区水道２−５−７
電話：０３−３８１１−４８５０
１１：３０〜１４：００、１６：３０〜２０：００
木曜日休み
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