松寿庵（愛知・名古屋・池下）
詳細
地下鉄各線「池下」駅から北に徒歩１０分のところにある蕎麦屋さんに行ってきました〜。
お店自体は木を多用した佇まい〜。年配のお客さんが多いのが印象的〜。
今回はアラカルトで利用〜。
そばがき ９８０円(税込)
そば湯に浸してあるので、乾燥せずふんわり美味しい〜。
レモン切り ９５０円(税込)
更科にレモンの皮を練り込んだ季節の変り種〜(日替り)。更科なので蕎麦の野趣を抑えてあることもあり、レモンの清涼感で美味しい〜。レモンの味が打ち消されるので蕎麦つゆではなく、塩の方が良いかも〜。
蕎麦湯
サラっとしたタイプ〜。
お店自体は木を多用した佇まいの蕎麦屋さん〜。蕎麦は変り種もあるけど、基本は自家製粉の十割〜。蕎麦自体はきちんとしたもので美味しかった〜。変り種の蕎麦もよくできた仕上がり〜。蕎麦単体だと十割ということもあり、量が少な目なのでざる蕎麦以外も食べる感じのお店だった〜(そのためか、海老の天ぷらを付けたざるそばをたのまれる方が多かった)。（2019年7月）
愛知県名古屋市千種区豊年町４−１３中京レンガビル１Ｆ
電話：０５２−７２２−０２１２
１１：００〜１５：００、１７：３０〜２０：３０
第２第４水曜日の夜と木曜日休
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地下鉄各線「池下」駅から北に徒歩１０分のところにある蕎麦屋さんに行ってきました〜。
お店自体は木を多用した佇まい〜。年配のお客さんが多いのが印象的〜。
今回はアラカルトで利用〜。
そばがき ９８０円(税込)
そば湯に浸してあるので、乾燥せずふんわり美味しい〜。
レモン切り ９５０円(税込)
更科にレモンの皮を練り込んだ季節の変り種〜(日替り)。更科なので蕎麦の野趣を抑えてあることもあり、レモンの清涼感で美味しい〜。レモンの味が打ち消されるので蕎麦つゆではなく、塩の方が良いかも〜。
蕎麦湯
サラっとしたタイプ〜。
お店自体は木を多用した佇まいの蕎麦屋さん〜。蕎麦は変り種もあるけど、基本は自家製粉の十割〜。蕎麦自体はきちんとしたもので美味しかった〜。変り種の蕎麦もよくできた仕上がり〜。蕎麦単体だと十割ということもあり、量が少な目なのでざる蕎麦以外も食べる感じのお店だった〜(そのためか、海老の天ぷらを付けたざるそばをたのまれる方が多かった)。（2019年7月）
愛知県名古屋市千種区豊年町４−１３中京レンガビル１Ｆ
電話：０５２−７２２−０２１２
１１：００〜１５：００、１７：３０〜２０：３０
第２第４水曜日の夜と木曜日休
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