そば処 三佳（兵庫・逆瀬川）
詳細
阪急今津線「逆瀬川」駅から東に徒歩５分のところにある蕎麦屋さんに行ってしました〜（大昔に訪問していたと思いこんでいたけど、移転していなければ恐らく初訪問）。
お店自体は蕎麦屋さんらしい佇まい〜。
今回は「ざるそば」と一品からいただきました〜。
だし巻 ７５０円（税込）
スタンダードに美味しい〜。
ざるそば ８８０円（税込）
自家製粉で以前は外ニ八だったけど現在は十割〜？食感的に十割？と思える歯応えがあるけど、つなぎの味を感じない味わいで美味しい〜。そばつゆもコクがあるタイプ〜。
そば湯
とろみのあるタイプで美味しい〜。
お店自体は蕎麦さんらしい佇まい〜。蕎麦は自家製粉で現在は外ニ八から十割に変更〜？食感的に歯応えがあるので十割？と思える部分はあるけど、味自体につなぎの味を感じず美味しかった〜。また、蕎麦つゆにコクを加えたり、そば湯もとろみがあり、旨味のある味わいなのが印象的〜。蕎麦自体のポーションは控え目なのでシンプルな蕎麦のみというよりはトッピングや一品料理を加えて楽しむ感じのお店だった〜。（2016年9月）
兵庫県宝塚市逆瀬川１−１１−２７
電話：０７９７−７４−４７７８
１１：００〜１５：００ＬＯ、１７：００〜２０：００ＬＯ
金曜日休（祝日の場合は営業）
詳細
阪急今津線「逆瀬川」駅から東に徒歩５分のところにある蕎麦屋さんに行ってしました〜（大昔に訪問していたと思いこんでいたけど、移転していなければ恐らく初訪問）。
お店自体は蕎麦屋さんらしい佇まい〜。
今回は「ざるそば」と一品からいただきました〜。
だし巻 ７５０円（税込）
スタンダードに美味しい〜。
ざるそば ８８０円（税込）
自家製粉で以前は外ニ八だったけど現在は十割〜？食感的に十割？と思える歯応えがあるけど、つなぎの味を感じない味わいで美味しい〜。そばつゆもコクがあるタイプ〜。
そば湯
とろみのあるタイプで美味しい〜。
お店自体は蕎麦さんらしい佇まい〜。蕎麦は自家製粉で現在は外ニ八から十割に変更〜？食感的に歯応えがあるので十割？と思える部分はあるけど、味自体につなぎの味を感じず美味しかった〜。また、蕎麦つゆにコクを加えたり、そば湯もとろみがあり、旨味のある味わいなのが印象的〜。蕎麦自体のポーションは控え目なのでシンプルな蕎麦のみというよりはトッピングや一品料理を加えて楽しむ感じのお店だった〜。（2016年9月）
兵庫県宝塚市逆瀬川１−１１−２７
電話：０７９７−７４−４７７８
１１：００〜１５：００ＬＯ、１７：００〜２０：００ＬＯ
金曜日休（祝日の場合は営業）
コメントをかく