そば処 霧下（京都・祇園）→閉店されました
京阪本線「祇園四条」駅から東南に徒歩８分のところに新しくできた蕎麦屋さんに行ってきました〜（東大路通沿いで、「祇園」交差点を南に１００ｍほど行ったところ）。
そばはそばでも、中華そば屋さんの居抜きに見える店内がｇｏｏｄ！
蕎麦は「ニ八」と「十割」があります〜。
十割そば もりそば（小盛） ６００円（税込）
※十割の並盛は９００円、ニ八の並盛は８００円
小盛だけど、ポーションはそこそこあり〜。少し寝かした感じで、蕎麦の風味が感じれて美味しい〜。蕎麦自体も日本酒でいうと（大吟醸ではなく）純米酒のようなお蕎麦なので、ここは小麦粉を加えない十割のほうが良さげ〜。そして、蕎麦は水切りがしっかりしているので、脇目もふれず、早く食べるのが良いと思う〜（乾燥しそうなので）。
もりそばに付いてくるそば湯
美味しい〜。もともとのツユも魚系ダシが効いて良かった〜。
にしんそば １０００円（税込）
京都らしい蕎麦があったのでチョイス〜（←案外、にしんそばって好きなのだ〜）。汁に浸かっているので、そば本来の風味は分かりにくいけど、食感は良いので美味しい〜。割としっかりした量のにしんも良かった〜。
蕎麦自体も美味しかったけど、このお店はリーズナブルなのも良かった〜（内容的にも、もっと高く金額を設定しても不思議でないぐらいのレベル。しかも、微妙な場所だけど祇園）。
お店の方はベテランの方で、最初は東京で修行されたみたいだけど、京都の前は浜松にいらしたので、どことなく地方で話しているような感覚に陥った〜（←浜松プライスなのか設定金額をおさえてあるのが分かる気がするな〜）。（2008年10月）
京都府京都市東山区祇園石段下南下ル西側 祇園ケントビル１階
電話：０７５−５６１−０３０６
１１：００〜１９：００（中仕込み有り）
木曜日は昼のみ
※定休日、営業時間など詳細は直接、お店に確認してください
京阪本線「祇園四条」駅から東南に徒歩８分のところに新しくできた蕎麦屋さんに行ってきました〜（東大路通沿いで、「祇園」交差点を南に１００ｍほど行ったところ）。
そばはそばでも、中華そば屋さんの居抜きに見える店内がｇｏｏｄ！
蕎麦は「ニ八」と「十割」があります〜。
十割そば もりそば（小盛） ６００円（税込）
※十割の並盛は９００円、ニ八の並盛は８００円
小盛だけど、ポーションはそこそこあり〜。少し寝かした感じで、蕎麦の風味が感じれて美味しい〜。蕎麦自体も日本酒でいうと（大吟醸ではなく）純米酒のようなお蕎麦なので、ここは小麦粉を加えない十割のほうが良さげ〜。そして、蕎麦は水切りがしっかりしているので、脇目もふれず、早く食べるのが良いと思う〜（乾燥しそうなので）。
もりそばに付いてくるそば湯
美味しい〜。もともとのツユも魚系ダシが効いて良かった〜。
にしんそば １０００円（税込）
京都らしい蕎麦があったのでチョイス〜（←案外、にしんそばって好きなのだ〜）。汁に浸かっているので、そば本来の風味は分かりにくいけど、食感は良いので美味しい〜。割としっかりした量のにしんも良かった〜。
蕎麦自体も美味しかったけど、このお店はリーズナブルなのも良かった〜（内容的にも、もっと高く金額を設定しても不思議でないぐらいのレベル。しかも、微妙な場所だけど祇園）。
お店の方はベテランの方で、最初は東京で修行されたみたいだけど、京都の前は浜松にいらしたので、どことなく地方で話しているような感覚に陥った〜（←浜松プライスなのか設定金額をおさえてあるのが分かる気がするな〜）。（2008年10月）
京都府京都市東山区祇園石段下南下ル西側 祇園ケントビル１階
電話：０７５−５６１−０３０６
１１：００〜１９：００（中仕込み有り）
木曜日は昼のみ
※定休日、営業時間など詳細は直接、お店に確認してください
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