本家きむらや（兵庫・ＪＲ明石駅）
詳細
ＪＲ山陽本線「明石」駅から南東に徒歩６分のところにある老舗の玉子焼き（明石焼き）店に飛び込み〜(２２年ぶりぐらい？)。
お店自体は明石焼きのお店らしくカジュアルな佇まい〜。暖簾の加減か昔はもっと昭和感があったような印象〜。
今回は「玉子焼き」をいただきました〜。
玉子焼き（２０個） ８５０円（税込）
山芋のようにふわっとした仕上がりで美味しい〜。出汁は家庭料理の延長っぽい味わい〜。
お店自体は１９２４年に創業した老舗の玉子焼き（明石焼き）店〜。今回は定番の「玉子焼き」をチョイス〜。明石焼きやらしく山芋に似たふわっとした仕上がりで美味しかった〜。ただし、出汁は家庭料理の延長にある味わいでは有り〜(場所柄、醤油は少し濃い目)。卵の味わいもたこ焼きと比べてあり、久しぶりの明石焼きだった〜。（2019年5月）
兵庫県明石市鍛冶屋町５−２３
電話：０７８−９１１−８３２０
１０：００〜１７：３０頃(土日祝日は９：００〜)
※売り切れ次第終了
月曜日休、月１回火曜日不定休有り
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ＪＲ山陽本線「明石」駅から南東に徒歩６分のところにある老舗の玉子焼き（明石焼き）店に飛び込み〜(２２年ぶりぐらい？)。
お店自体は明石焼きのお店らしくカジュアルな佇まい〜。暖簾の加減か昔はもっと昭和感があったような印象〜。
今回は「玉子焼き」をいただきました〜。
玉子焼き（２０個） ８５０円（税込）
山芋のようにふわっとした仕上がりで美味しい〜。出汁は家庭料理の延長っぽい味わい〜。
お店自体は１９２４年に創業した老舗の玉子焼き（明石焼き）店〜。今回は定番の「玉子焼き」をチョイス〜。明石焼きやらしく山芋に似たふわっとした仕上がりで美味しかった〜。ただし、出汁は家庭料理の延長にある味わいでは有り〜(場所柄、醤油は少し濃い目)。卵の味わいもたこ焼きと比べてあり、久しぶりの明石焼きだった〜。（2019年5月）
兵庫県明石市鍛冶屋町５−２３
電話：０７８−９１１−８３２０
１０：００〜１７：３０頃(土日祝日は９：００〜)
※売り切れ次第終了
月曜日休、月１回火曜日不定休有り
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