Ｓｉｎｇｈ’ｓ ｋｉｔｃｈｅｎ シンズ・キッチン（大阪・日本橋）
詳細
各線「日本橋」駅から南に徒歩２分のところにあるインド料理店に行ってきました〜。
お店自体はカジュアルで薄暗い雰囲気〜。
今回は土日限定の「ビリヤニ」をいただきました〜。
ビリヤニ １０００円（税込）
パスマティライスが塊の部分が目立ったり、仕事としては荒い仕事〜。味付けの異なるパスマティライスが味の変化となって美味しい〜。
お店自体は夜はバールの要素も加わるらしく、薄暗い雰囲気のインド料理店〜。今回は昼の２時頃に訪問し、土日限定の「ビリヤニ」をチョイス〜（お得なセットもあるけど、ほとんどのお客さんが「ビリヤニ」をチョイス）。基本的に仕事が荒い部分があるけど、味付けの異なるパスマティライスが味の変化となって美味しかった〜（全体的にあっさりとした仕上がり）。元々、お店の方はインドの方でインドで１１年間修行された経緯があるけど、ベースは家庭料理なのでインドでも高級店に多い、クリーム感は少な目〜。食べる前はインド人が作る日本的な「あいがけカレーライス」っとどうよ？と思えたけど、「ビリヤニ」を食べてみると意外と「あいがけカレーライス」のほうが良いのかな？とも思えた〜。（2014年11月）
大阪府大阪市中央区日本橋１−２１−２０ 丸富パールビル１Ｆ
電話：０６−６６３２−４４３３
１１：００〜２３：００
無休
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各線「日本橋」駅から南に徒歩２分のところにあるインド料理店に行ってきました〜。
お店自体はカジュアルで薄暗い雰囲気〜。
今回は土日限定の「ビリヤニ」をいただきました〜。
ビリヤニ １０００円（税込）
パスマティライスが塊の部分が目立ったり、仕事としては荒い仕事〜。味付けの異なるパスマティライスが味の変化となって美味しい〜。
お店自体は夜はバールの要素も加わるらしく、薄暗い雰囲気のインド料理店〜。今回は昼の２時頃に訪問し、土日限定の「ビリヤニ」をチョイス〜（お得なセットもあるけど、ほとんどのお客さんが「ビリヤニ」をチョイス）。基本的に仕事が荒い部分があるけど、味付けの異なるパスマティライスが味の変化となって美味しかった〜（全体的にあっさりとした仕上がり）。元々、お店の方はインドの方でインドで１１年間修行された経緯があるけど、ベースは家庭料理なのでインドでも高級店に多い、クリーム感は少な目〜。食べる前はインド人が作る日本的な「あいがけカレーライス」っとどうよ？と思えたけど、「ビリヤニ」を食べてみると意外と「あいがけカレーライス」のほうが良いのかな？とも思えた〜。（2014年11月）
大阪府大阪市中央区日本橋１−２１−２０ 丸富パールビル１Ｆ
電話：０６−６６３２−４４３３
１１：００〜２３：００
無休
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