Ｎｏｌｉｅｔｔｅ ノリエット
詳細
東急各線「下高井戸」駅から南に徒歩１分のところにある洋菓子店に行ってきました〜。
住宅の中にあるけど、フランスを意識した雰囲気が印象的〜。
メニュー構成も生菓子、焼き菓子、パンと豊富〜。このあたりは修行された「オーボンヴュータン」の影響を感じる品揃え〜。
オペラ・レビジオン ４５０円（税込）
ピスタチオの風味とお酒を利かせた味わいで美味しい〜。
ガトー・マルジョレーヌ ４５０円（税込）
昔、フランスにあった三つ星店「ピラミッド」のスペシャリテ〜。生地がソフトっぽいけど、ヘーゼルナッツとクリームの風味が利いて美味しい〜。
プティフール・セック ８４０円（税込）
修行された「オーボンヴュータン」と言えば焼き菓子なのでチョイス〜。甘さもあり美味しい〜。
お店自体は１９９３年創業の古くからあるフランス菓子店〜。お店の方は渡仏前に「オーボンヴュータン」で修行〜。２年間ではあるけど、影響を強く感じる品揃えで、こちらのほうが生菓子の印象が強目〜。個人的には生菓子より焼き菓子のほうが良く美味しかった〜。生菓子に関すると元々「オーボンヴュータン」は昔のノウハウで作られているので繊細さに欠ける部分はあるけど、逆にお酒をがつんと利かせたりと荒々しい要素があるので、こちらのはお酒を控えたりと少し大人し目〜。ただし、焼き菓子は甘味があり、焼き方も良く美味しかった〜。師匠ほどの凄味はないけど、こちらもフランス的な要素を感じさせてくれるお店だった〜。（2012年11月）
東京都世田谷区赤堤４−４０−７ グリンヴィル１Ｆ
電話：０３−３３２１−７７８４
９：００〜１９：００
水曜日休
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東急各線「下高井戸」駅から南に徒歩１分のところにある洋菓子店に行ってきました〜。
住宅の中にあるけど、フランスを意識した雰囲気が印象的〜。
メニュー構成も生菓子、焼き菓子、パンと豊富〜。このあたりは修行された「オーボンヴュータン」の影響を感じる品揃え〜。
オペラ・レビジオン ４５０円（税込）
ピスタチオの風味とお酒を利かせた味わいで美味しい〜。
ガトー・マルジョレーヌ ４５０円（税込）
昔、フランスにあった三つ星店「ピラミッド」のスペシャリテ〜。生地がソフトっぽいけど、ヘーゼルナッツとクリームの風味が利いて美味しい〜。
プティフール・セック ８４０円（税込）
修行された「オーボンヴュータン」と言えば焼き菓子なのでチョイス〜。甘さもあり美味しい〜。
お店自体は１９９３年創業の古くからあるフランス菓子店〜。お店の方は渡仏前に「オーボンヴュータン」で修行〜。２年間ではあるけど、影響を強く感じる品揃えで、こちらのほうが生菓子の印象が強目〜。個人的には生菓子より焼き菓子のほうが良く美味しかった〜。生菓子に関すると元々「オーボンヴュータン」は昔のノウハウで作られているので繊細さに欠ける部分はあるけど、逆にお酒をがつんと利かせたりと荒々しい要素があるので、こちらのはお酒を控えたりと少し大人し目〜。ただし、焼き菓子は甘味があり、焼き方も良く美味しかった〜。師匠ほどの凄味はないけど、こちらもフランス的な要素を感じさせてくれるお店だった〜。（2012年11月）
東京都世田谷区赤堤４−４０−７ グリンヴィル１Ｆ
電話：０３−３３２１−７７８４
９：００〜１９：００
水曜日休
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