Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ Ｖｉｖｉｅｎｎｅ パティスリー・ヴィヴィエンヌ（愛知・名古屋・八事日赤）
地下鉄名城線「八事日赤」駅から北に徒歩５分のところにある洋菓子店に行ってきました〜。
フランス的なものと日本的なものが混在する一般的な品揃え〜。
ノワノマ ４２０円
オススメということでチョイス〜。甘目な塩梅でねっとり美味しい〜。
ブリオッシュ・ド・フリュイ １８０円（税込）
焼き菓子っぽい仕上がりで美味しい〜。
タルト・シトロン ３８０円（税込）
生地はハード気味で美味しい〜。無いほうが「タルト・シトロン」っぽいけど、意外と上のメレンゲの食感が印象的〜。
ミルフィーユ・フランボワーズ ４８０円（税込）
お店自体は今風な広々とした佇まい〜。商品としてはフランス的なものと日本的なものが混在する一般的な品揃え〜（今回はフランス的なものからチョイス）。お店の方はＪＲ名古屋駅直結の「高島屋」地下にある「ミッシェル・ブラン（大阪の「高島屋」で購入した経緯あり）」で修行されたみたいだけど、基本的に日本人の趣向に合わせた印象で味自体は美味しかった〜（塩梅も日本人向けに傾倒）。焼きもハードの少し手前ぐらいで、意外と「ブリオッシュ」ぐらいが焼きの着地点としては良いぐらいかも〜。（2013年4月）
愛知県名古屋市昭和区山手通２−１３ クレス１Ｆ
電話：０５２−８３６−５５００
１０：００〜１９：３０
水曜日休
地下鉄名城線「八事日赤」駅から北に徒歩５分のところにある洋菓子店に行ってきました〜。
フランス的なものと日本的なものが混在する一般的な品揃え〜。
ノワノマ ４２０円
オススメということでチョイス〜。甘目な塩梅でねっとり美味しい〜。
ブリオッシュ・ド・フリュイ １８０円（税込）
焼き菓子っぽい仕上がりで美味しい〜。
タルト・シトロン ３８０円（税込）
生地はハード気味で美味しい〜。無いほうが「タルト・シトロン」っぽいけど、意外と上のメレンゲの食感が印象的〜。
ミルフィーユ・フランボワーズ ４８０円（税込）
お店自体は今風な広々とした佇まい〜。商品としてはフランス的なものと日本的なものが混在する一般的な品揃え〜（今回はフランス的なものからチョイス）。お店の方はＪＲ名古屋駅直結の「高島屋」地下にある「ミッシェル・ブラン（大阪の「高島屋」で購入した経緯あり）」で修行されたみたいだけど、基本的に日本人の趣向に合わせた印象で味自体は美味しかった〜（塩梅も日本人向けに傾倒）。焼きもハードの少し手前ぐらいで、意外と「ブリオッシュ」ぐらいが焼きの着地点としては良いぐらいかも〜。（2013年4月）
愛知県名古屋市昭和区山手通２−１３ クレス１Ｆ
電話：０５２−８３６−５５００
１０：００〜１９：３０
水曜日休
コメントをかく