ノモケマナ（奈良・高畑）
近鉄奈良線「近鉄奈良」駅から南東に徒歩１５分のところにあるパン屋さんに行ってきました〜（奈良ホテルの近く）。店名は実は「ナマケモノ」を反対から呼んだもの〜。
こちらは自家製天然酵母と国内産小麦をウリにされているお店〜（天然酵母に関しては珍しくはないけど奈良ということで）。
あんぱん １５０円（税込）
天然酵母らしい味わいで美味しい〜。
オリーブ １２０円（税込）
美味しい〜。
平飼いたまごのクリームパン １７０円（税込）
全粒粉の生地に、量は少な目ではあるけど色が濃い卵から作ったクリームが入ったもので、どっしり美味しい〜。
チャバタ しょうがはちみつ １４０円（税込）
蜂蜜は風味程度で、生姜の印象が強いパン〜。ノーマルに美味しい〜。
品揃えとしては日本的な割りとシンプルなものが並ぶ構成〜。パンは天然酵母らしい ずっしり感と 使用している食材が良さげで美味しかった〜。特に国内産小麦を使われているようで、全粒粉というのが印象的〜。素朴でまじめに作られている感じが良かった〜。（2010年4月）
奈良県奈良市高畑町１０７６−１ 春藤第２ハイツ１Ｆ
電話：０７４２−２４−４５６０
９：００〜１９：００
火曜・水曜休
近鉄奈良線「近鉄奈良」駅から南東に徒歩１５分のところにあるパン屋さんに行ってきました〜（奈良ホテルの近く）。店名は実は「ナマケモノ」を反対から呼んだもの〜。
こちらは自家製天然酵母と国内産小麦をウリにされているお店〜（天然酵母に関しては珍しくはないけど奈良ということで）。
あんぱん １５０円（税込）
天然酵母らしい味わいで美味しい〜。
オリーブ １２０円（税込）
美味しい〜。
平飼いたまごのクリームパン １７０円（税込）
全粒粉の生地に、量は少な目ではあるけど色が濃い卵から作ったクリームが入ったもので、どっしり美味しい〜。
チャバタ しょうがはちみつ １４０円（税込）
蜂蜜は風味程度で、生姜の印象が強いパン〜。ノーマルに美味しい〜。
品揃えとしては日本的な割りとシンプルなものが並ぶ構成〜。パンは天然酵母らしい ずっしり感と 使用している食材が良さげで美味しかった〜。特に国内産小麦を使われているようで、全粒粉というのが印象的〜。素朴でまじめに作られている感じが良かった〜。（2010年4月）
奈良県奈良市高畑町１０７６−１ 春藤第２ハイツ１Ｆ
電話：０７４２−２４−４５６０
９：００〜１９：００
火曜・水曜休
- カテゴリ：
- 料理/グルメ
- 奈良（近鉄奈良駅周辺）
コメントをかく