メゾンカイザー名古屋セントラルガーデン店（名古屋・名古屋セントラルガーデン）
詳細
地下鉄「池下」駅から北西に徒歩６分のところにあるパン屋さんに行ってきました〜。お店は「名古屋セントラルガーデン」の中にあります〜〜。
店内はすごい数のお客さんで、レジには長蛇の列が〜。店内は、そんなに広くないので、入場制限して欲しいぐらい〜（身動きが取りづらい）。
セーグル・クランベリー １６８円（税込）
直球のハード系パンで美味しい〜。クッキーとパンの間ぐらいでも、少しクッキーよりぐらいのものが好み〜。ドライフルーツも、たっぷりなのが良かった〜。
シャテーヌ ２５２円（税込）
オススメ・マークが付いていたパン〜。栗を練り込んだ、少しもっちりしたパン〜（栗の原型は、ほぼ無い）。食事パンの要素が強く、インパクトはないけど、作り手好みのパンなのが分かる〜。温めて食べると良さげ〜。
パン・オ・カカオ ２９４円（税込）
ヴァレンタイン限定商品〜。カカオを全体に練りこんでいるし、大き目なので少し大味なパン〜。出来立てを買ったので、直ぐに食べれば良かった〜（←電車の中にパンのニオイが充満して、少し恥ずかしかった。。。）。
パン・オ・オリーブ ３７８円（税込）
これもオススメ・マークが付いたパン〜。そば粉を使ったパンで、中には細かく刻んだオリーブが〜。作り手の狙いが分かるようなパン〜。インパクトは弱いけど、さすがにオススメパンは生地自体が美味しい〜。
ハート形 バケット ショコラ ３１５円（税込）
ヴァレンタイン限定商品〜。チョコチップが良いアクセントで美味しい〜。
関西屈指のブーランジュリー「ル・シュクレクール」「フール・ドゥ・アッシュ」といったお店を輩出した「メゾンカイザー」は、どうしても食べてみたかったお店〜。パンは高いレベルで、どれも安定して美味しかった〜。ただ、上記の２店は、渡仏して直接、エリック・カイザー氏に従事したお店〜。チェーン店展開している日本の「メゾンカイザー」の店舗では職人としてのスゴミに欠けるのではないでしょうか。パリの本店で食べないと、本当の良さは分からないのではないだろうか？（2008年2月）
愛知県名古屋市千種区高見２−１−２０名古屋セントラルガーデン
電話：０５２−７５７−３１８８
９：００〜２０：００
不定休（名古屋セントラルガーデンに順ずる）
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地下鉄「池下」駅から北西に徒歩６分のところにあるパン屋さんに行ってきました〜。お店は「名古屋セントラルガーデン」の中にあります〜〜。
店内はすごい数のお客さんで、レジには長蛇の列が〜。店内は、そんなに広くないので、入場制限して欲しいぐらい〜（身動きが取りづらい）。
セーグル・クランベリー １６８円（税込）
直球のハード系パンで美味しい〜。クッキーとパンの間ぐらいでも、少しクッキーよりぐらいのものが好み〜。ドライフルーツも、たっぷりなのが良かった〜。
シャテーヌ ２５２円（税込）
オススメ・マークが付いていたパン〜。栗を練り込んだ、少しもっちりしたパン〜（栗の原型は、ほぼ無い）。食事パンの要素が強く、インパクトはないけど、作り手好みのパンなのが分かる〜。温めて食べると良さげ〜。
パン・オ・カカオ ２９４円（税込）
ヴァレンタイン限定商品〜。カカオを全体に練りこんでいるし、大き目なので少し大味なパン〜。出来立てを買ったので、直ぐに食べれば良かった〜（←電車の中にパンのニオイが充満して、少し恥ずかしかった。。。）。
パン・オ・オリーブ ３７８円（税込）
これもオススメ・マークが付いたパン〜。そば粉を使ったパンで、中には細かく刻んだオリーブが〜。作り手の狙いが分かるようなパン〜。インパクトは弱いけど、さすがにオススメパンは生地自体が美味しい〜。
ハート形 バケット ショコラ ３１５円（税込）
ヴァレンタイン限定商品〜。チョコチップが良いアクセントで美味しい〜。
関西屈指のブーランジュリー「ル・シュクレクール」「フール・ドゥ・アッシュ」といったお店を輩出した「メゾンカイザー」は、どうしても食べてみたかったお店〜。パンは高いレベルで、どれも安定して美味しかった〜。ただ、上記の２店は、渡仏して直接、エリック・カイザー氏に従事したお店〜。チェーン店展開している日本の「メゾンカイザー」の店舗では職人としてのスゴミに欠けるのではないでしょうか。パリの本店で食べないと、本当の良さは分からないのではないだろうか？（2008年2月）
愛知県名古屋市千種区高見２−１−２０名古屋セントラルガーデン
電話：０５２−７５７−３１８８
９：００〜２０：００
不定休（名古屋セントラルガーデンに順ずる）
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