祇をん 段ばた（京都・祇園）
詳細
京阪本線「祇園四条」駅から東南に徒歩７分のところにあるフュージョンのお店に行ってきました〜。
お店自体は京都らしく町家を改築した佇まい〜。
今回はランチで５０００円（税込）のコースをいただきました〜。
グリーンピースのパンナコッタ 蟹とクレソンのサラダ
優しい味わいで美味しい〜。
生ハム アスパラガス 卵 軽いバターのソース
ポーチドエッグがアクセントで美味しい〜。
鰆 春キャベツ リゾット
バルサミコソースが効いて美味しい〜。
「ムレスナティーハウス」の紅茶と林檎のグラニテ
良い紅茶の香りが効いて美味しい〜。
フランス産小鴨 菜の花
肉質が柔らかく美味しい〜。和出汁のソースもあんかけテイスト〜。
パイナップルのコンポート バニラアイス
南国テイストで美味しい〜。シナモンの風味も有り〜。
黒豆のきな粉を使ったティラミス、「ムレスナティーハウス」の紅茶
美味しい〜。
お店自体は京都らしく町家を改築した佇まいのフュージョン店〜。元々、お店の方は「よねむら」で６年間修業された経緯有り〜。そういったこともあり、料理は和洋中の色々なものをミックスした構成〜(影響が強いのは「よねむら」)。基本的に食材の中に良いものが含まれているなと思わせるものがあり美味しかった〜。うまみもあり、関西らしいタイプのお店だった〜。（2019年4月）
京都府京都市東山区祇園町南側５７０−１２８
電話：０５０−５５９６−３２３９
１２：００〜１４：００ＬＯ、１７：３０〜２１：００ＬＯ
月曜日休（祝日の場合は翌火曜日と振替）
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京阪本線「祇園四条」駅から東南に徒歩７分のところにあるフュージョンのお店に行ってきました〜。
お店自体は京都らしく町家を改築した佇まい〜。
今回はランチで５０００円（税込）のコースをいただきました〜。
グリーンピースのパンナコッタ 蟹とクレソンのサラダ
優しい味わいで美味しい〜。
生ハム アスパラガス 卵 軽いバターのソース
ポーチドエッグがアクセントで美味しい〜。
鰆 春キャベツ リゾット
バルサミコソースが効いて美味しい〜。
「ムレスナティーハウス」の紅茶と林檎のグラニテ
良い紅茶の香りが効いて美味しい〜。
フランス産小鴨 菜の花
肉質が柔らかく美味しい〜。和出汁のソースもあんかけテイスト〜。
パイナップルのコンポート バニラアイス
南国テイストで美味しい〜。シナモンの風味も有り〜。
黒豆のきな粉を使ったティラミス、「ムレスナティーハウス」の紅茶
美味しい〜。
お店自体は京都らしく町家を改築した佇まいのフュージョン店〜。元々、お店の方は「よねむら」で６年間修業された経緯有り〜。そういったこともあり、料理は和洋中の色々なものをミックスした構成〜(影響が強いのは「よねむら」)。基本的に食材の中に良いものが含まれているなと思わせるものがあり美味しかった〜。うまみもあり、関西らしいタイプのお店だった〜。（2019年4月）
京都府京都市東山区祇園町南側５７０−１２８
電話：０５０−５５９６−３２３９
１２：００〜１４：００ＬＯ、１７：３０〜２１：００ＬＯ
月曜日休（祝日の場合は翌火曜日と振替）
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