ａ ｐｅｕ ｐｒｅｓ ア・プ・プレ（京都・五条新町）
詳細
地下鉄烏丸線「五条」駅から西に徒歩４分のところにあるフランス料理店に行ってきました〜。
店内は京都では割と見かける町家を改造したもの〜。
今回はランチで１９００（税込）のコースにデザート３５０円（税込）を追加したものをいただきました〜（合計２２５０円）。
アミューズ：ブルーチーズのシュー、サーモンのマリネのカナッペ
ホタテのポワレ オレンジのヴィネグレッド
日本的な前菜だけど、心持ち塩気が強くて美味しい〜。食材の状態も、いかにも日本人の感覚〜。
グリーンピースの冷製スープ
クリームが入ってそうだけど、意外とさっぱり〜（グリーンピースだからかな？）。
シュークルート
発酵キャベツの上にソーセージと豚バラ肉が載ったもの〜。割としっかりした味で美味しい〜。
ムース・オ・ショコラ
まったりと美味しい〜。
料理は日本的な部分とフランス的な部分が共存した感じで、美味しかった〜。印象的なのはフランス的な部分で、割としっかりした味付けで、土着色を感じさせるのが良かった〜。それと、ボリュームがあり、ＣＰも良いので満足度が高い〜。ふと思ったのだが、若いシェフで、男性は星付きのレストランを目指すのに、女性は家庭料理を目指しているではないかと推測〜（←今は閉店した「オ・プティ・コション（天神橋３丁目）」の狙いは良かった気がしないでもない〜）やっぱり、関西では「ブション」がフランスに近いのかな？それとも「オリビエ・ル・フランソワ」とか？（←渡仏したことがないので推測）（2008年9月）
京都府京都市下京区的場通新町東入ル
電話：０７５−３６１−３２３１
１１：００〜１４：００、１８：３０〜２１：００
日曜日の夜・月曜日休
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地下鉄烏丸線「五条」駅から西に徒歩４分のところにあるフランス料理店に行ってきました〜。
店内は京都では割と見かける町家を改造したもの〜。
今回はランチで１９００（税込）のコースにデザート３５０円（税込）を追加したものをいただきました〜（合計２２５０円）。
アミューズ：ブルーチーズのシュー、サーモンのマリネのカナッペ
ホタテのポワレ オレンジのヴィネグレッド
日本的な前菜だけど、心持ち塩気が強くて美味しい〜。食材の状態も、いかにも日本人の感覚〜。
グリーンピースの冷製スープ
クリームが入ってそうだけど、意外とさっぱり〜（グリーンピースだからかな？）。
シュークルート
発酵キャベツの上にソーセージと豚バラ肉が載ったもの〜。割としっかりした味で美味しい〜。
ムース・オ・ショコラ
まったりと美味しい〜。
料理は日本的な部分とフランス的な部分が共存した感じで、美味しかった〜。印象的なのはフランス的な部分で、割としっかりした味付けで、土着色を感じさせるのが良かった〜。それと、ボリュームがあり、ＣＰも良いので満足度が高い〜。ふと思ったのだが、若いシェフで、男性は星付きのレストランを目指すのに、女性は家庭料理を目指しているではないかと推測〜（←今は閉店した「オ・プティ・コション（天神橋３丁目）」の狙いは良かった気がしないでもない〜）やっぱり、関西では「ブション」がフランスに近いのかな？それとも「オリビエ・ル・フランソワ」とか？（←渡仏したことがないので推測）（2008年9月）
京都府京都市下京区的場通新町東入ル
電話：０７５−３６１−３２３１
１１：００〜１４：００、１８：３０〜２１：００
日曜日の夜・月曜日休
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