レコンフォルテ（大阪・千里山）
阪急千里山駅から南に徒歩３分のところにあるフランス料理店に行ってました〜。
店内はダイニングを感じさせる雰囲気で女性客が多い〜。
今回はランチで２９４０円（税込）のコースをいただきました〜。
ホタテのソテー サラダ添え 赤ピーマンのソースとバジルのソース
ランチ仕様ながら、味は美味しい〜。ただし、２３００円以下のコースで出てくる内容なので、もう少し頑張りを期待したいところ〜。
ヴィシソワーズ 雲丹のせ
少し薄め目な仕上がりながら味は美味しい〜。
真鯛のポワレ 焦がしバターソース
表面がパリっとした感じでシンプルに美味しい〜。
霧島産黒豚のグリエ タスマニア産粒マスタード
シンプルに美味しい〜。
キャラメルのムース ヴァニラアイス
美味しい〜。
フレイバーティー
フレイバーティーがうれしい〜。
お店にはボサノヴァが流れていてダイニングを感じさせる雰囲気〜。シェフ自体も「ハイアット・リージェンシー・オーサカ」で修行されたそうで、確かにホテルのフレンチ・ダイニングを感じさせるもので美味しかった〜。ただし、フレンチと呼んでよいものか微妙な部分もあるので、これからはこちらのお店だけに限らず、ジャンルを細かく説明する必要があるかもしれない〜（日本人向けのフレンチだとか、フランスでも○○地方の料理とか）。料理としてはオーソドックスで、住宅街の１軒としては良いのだけど、これからのフレンチとして考えると、もう１ランク上を視野に入れた展開を必要とされている気もする〜。なので、個人的意見になるのだけど、カジュアル店でこういった料理やこういった料理を取り入れてくれるとありがたい〜。（2010年6月）
大阪府吹田市千里西１−３７−１
電話：０６−６３８６−０００２
１１：３０〜１４：００ＬＯ、１８：００〜２１：００ＬＯ
水曜日、月１回火曜不定休
阪急千里山駅から南に徒歩３分のところにあるフランス料理店に行ってました〜。
店内はダイニングを感じさせる雰囲気で女性客が多い〜。
今回はランチで２９４０円（税込）のコースをいただきました〜。
ホタテのソテー サラダ添え 赤ピーマンのソースとバジルのソース
ランチ仕様ながら、味は美味しい〜。ただし、２３００円以下のコースで出てくる内容なので、もう少し頑張りを期待したいところ〜。
ヴィシソワーズ 雲丹のせ
少し薄め目な仕上がりながら味は美味しい〜。
真鯛のポワレ 焦がしバターソース
表面がパリっとした感じでシンプルに美味しい〜。
霧島産黒豚のグリエ タスマニア産粒マスタード
シンプルに美味しい〜。
キャラメルのムース ヴァニラアイス
美味しい〜。
フレイバーティー
フレイバーティーがうれしい〜。
お店にはボサノヴァが流れていてダイニングを感じさせる雰囲気〜。シェフ自体も「ハイアット・リージェンシー・オーサカ」で修行されたそうで、確かにホテルのフレンチ・ダイニングを感じさせるもので美味しかった〜。ただし、フレンチと呼んでよいものか微妙な部分もあるので、これからはこちらのお店だけに限らず、ジャンルを細かく説明する必要があるかもしれない〜（日本人向けのフレンチだとか、フランスでも○○地方の料理とか）。料理としてはオーソドックスで、住宅街の１軒としては良いのだけど、これからのフレンチとして考えると、もう１ランク上を視野に入れた展開を必要とされている気もする〜。なので、個人的意見になるのだけど、カジュアル店でこういった料理やこういった料理を取り入れてくれるとありがたい〜。（2010年6月）
大阪府吹田市千里西１−３７−１
電話：０６−６３８６−０００２
１１：３０〜１４：００ＬＯ、１８：００〜２１：００ＬＯ
水曜日、月１回火曜不定休
- カテゴリ：
- 料理/グルメ
- 大阪（吹田・上新庄）
コメントをかく