レストラン デビット・セニア（大阪・西天満）→閉店されました
詳細
梅新イーストホテル地下１階にあるフランス料理店に行ってきました〜。
店内は、なかなか良い感じ〜。
今回はランチで５０００円（税・サ込）のコースをいただきました〜。
自家製オリーブブレッド
食感は、少しナンに近い感じ〜。やや塩気があり、美味しい〜。
※ちなみに、写真では席が埋まっていないように見えますが、予約で満席〜。
アボガドのムース マヨネーズの冷製スープ？ 蟹、イクラのせ
帆立入り野菜のオードブル サーモン、ポートワイン、クリームとワサビのソース
いさきのポワレ サフランソース スティック状リゾット添え
ホロホロ鳥のロースト
これは、ボリュームがあり、食べ応えがあり美味しい〜。仕入れ日が違うのか、スナックえんどう？だけ妙に鮮度が良かった〜。
フォンダン・ショコラ
これは、基本的に外れがないよね〜。美味しい〜。
以前の「ラ・ベ」と比べると、イメージが違う〜。以前はクラシックな感じだったけど、今回は日本を意識したフュージョンな料理もある〜。生のものより、メインやデザート等の加熱もののほうが美味しかった〜。全体を通すと「ラ・ベ」時代と比べるとＣＰも良いし、雰囲気もなかなか〜。（2007年1月）
詳細
梅新イーストホテル地下１階にあるフランス料理店に行ってきました〜。
店内は、なかなか良い感じ〜。
今回はランチで５０００円（税・サ込）のコースをいただきました〜。
自家製オリーブブレッド
食感は、少しナンに近い感じ〜。やや塩気があり、美味しい〜。
※ちなみに、写真では席が埋まっていないように見えますが、予約で満席〜。
アボガドのムース マヨネーズの冷製スープ？ 蟹、イクラのせ
帆立入り野菜のオードブル サーモン、ポートワイン、クリームとワサビのソース
いさきのポワレ サフランソース スティック状リゾット添え
ホロホロ鳥のロースト
これは、ボリュームがあり、食べ応えがあり美味しい〜。仕入れ日が違うのか、スナックえんどう？だけ妙に鮮度が良かった〜。
フォンダン・ショコラ
これは、基本的に外れがないよね〜。美味しい〜。
以前の「ラ・ベ」と比べると、イメージが違う〜。以前はクラシックな感じだったけど、今回は日本を意識したフュージョンな料理もある〜。生のものより、メインやデザート等の加熱もののほうが美味しかった〜。全体を通すと「ラ・ベ」時代と比べるとＣＰも良いし、雰囲気もなかなか〜。（2007年1月）
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