レストラン 花の木（福岡・博多・大濠公園）
詳細
地下鉄空港線「大濠公園」駅から西南に徒歩２分のところにあるフランス料理店に行ってきました〜。
お店自体は大濠池の湖畔に立地する佇まい〜。
今回はランチで３８００円＋追加料金１０００円（税別・サ１０％別）のコースをいただきました〜。
前菜の盛り合わせ
熊本産馬肉のハンバーグ、冬瓜のブイヨン煮込み、林檎を挟んだ生ハムの生春巻添え、カボチャのムース ミンチ添えで構成〜。ミンチの旨味などあり美味しい〜。
オニオングラタンスープ ＋１０００円（税別・サ１０％別）
追加料金を払って、マリリン・モンローが好んで食したメニューと入れ替え〜。往年な味わいながら淡路島産玉葱を使い美味しい〜。
あか牛のロースト
淡路島の玉葱と食べると、玉葱が甘いのですき焼きみたいな味わいで美味しい〜。肉自体もステーキっぽく良さげ〜。
グレープフルーツのジュレ 蜂蜜のソルベ 甘酒の泡
甘酒の味で和なテイストになり美味しい〜。
オランジェット、無花果のタルト、レモンケーキ、ハーブティー
ハーブティーも濃い目で旨味の強い仕上がり〜。
現在「ロイヤルホスト」等を手がける「ロイヤル」グループの１号店で１９５３年に「ロイヤル」として創業した老舗のフランス料理店〜（最初は中州にあり、現在の店名になったのは１９７２年）。料理は昔ながらの往年な構成〜。クリーム感を抑えた食材の旨味を引き出す関西に近い味の組み立て方で美味しかった〜（ただし、関西の観点からするとよくある味とも思える）。特に肉系などファミリーレストランの強みを感じる食材が良い印象〜。料理よりも箱の印象が残るお店だった〜。（2019年10月）
おまけ
湖畔を眺める内装
福岡県博多市中央区大濠公園１−３
電話：０９２−７５１−３３４０
１２：００〜１４：００ＬＯ、１８：００〜２０：３０ＬＯ
月曜日休（祝日の場合は翌火曜日と振替）
詳細
地下鉄空港線「大濠公園」駅から西南に徒歩２分のところにあるフランス料理店に行ってきました〜。
お店自体は大濠池の湖畔に立地する佇まい〜。
今回はランチで３８００円＋追加料金１０００円（税別・サ１０％別）のコースをいただきました〜。
前菜の盛り合わせ
熊本産馬肉のハンバーグ、冬瓜のブイヨン煮込み、林檎を挟んだ生ハムの生春巻添え、カボチャのムース ミンチ添えで構成〜。ミンチの旨味などあり美味しい〜。
オニオングラタンスープ ＋１０００円（税別・サ１０％別）
追加料金を払って、マリリン・モンローが好んで食したメニューと入れ替え〜。往年な味わいながら淡路島産玉葱を使い美味しい〜。
あか牛のロースト
淡路島の玉葱と食べると、玉葱が甘いのですき焼きみたいな味わいで美味しい〜。肉自体もステーキっぽく良さげ〜。
グレープフルーツのジュレ 蜂蜜のソルベ 甘酒の泡
甘酒の味で和なテイストになり美味しい〜。
オランジェット、無花果のタルト、レモンケーキ、ハーブティー
ハーブティーも濃い目で旨味の強い仕上がり〜。
現在「ロイヤルホスト」等を手がける「ロイヤル」グループの１号店で１９５３年に「ロイヤル」として創業した老舗のフランス料理店〜（最初は中州にあり、現在の店名になったのは１９７２年）。料理は昔ながらの往年な構成〜。クリーム感を抑えた食材の旨味を引き出す関西に近い味の組み立て方で美味しかった〜（ただし、関西の観点からするとよくある味とも思える）。特に肉系などファミリーレストランの強みを感じる食材が良い印象〜。料理よりも箱の印象が残るお店だった〜。（2019年10月）
おまけ
湖畔を眺める内装
福岡県博多市中央区大濠公園１−３
電話：０９２−７５１−３３４０
１２：００〜１４：００ＬＯ、１８：００〜２０：３０ＬＯ
月曜日休（祝日の場合は翌火曜日と振替）
- カテゴリ：
- 料理/グルメ
- 福岡（赤坂・大濠周辺）
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