遅ればせながら、アバウトにやってみた
※できるだけミシュランっぽい感じで〜
★★★
カハラ（北新地）
★★
レストラン・ガストロノミック・ハジメ（肥後橋）
本湖月（法善寺）
ポンテベッキオ（北浜）
Ｆｕｊｉｙａ１９３５（堺筋本町）
★
サクラ（大阪城公園）
アキュイール（西天満）
ながほり（上町）
一碗水（堺筋本町）
カランドリエ（本町）
とよなか桜会（豊中）
ヴァリエ（福島）
ラ・バレンヌ（新町）
和洋遊膳 中村（アメリカ村）
ラ・ベ（西梅田）
柏屋（千里山）
カモシヤ・クスモト（福島）
き川（法善寺）
桝田（心斎橋）
作一（アメリカ村）
川添（北新地）
太庵（島之内）
コンヴィヴィアリテ（新町）
ラ・ベカス（淀屋橋）
黒杉（北新地）
モード・ディ・ポンテベッキオ（西梅田）
ラ・メゾン・ブランシュ（豊中）
★微妙？
一宝本店（肥後橋）
ノガラッツァ（西天満）
かが万（北新地）
酒中花 空心（新町）
う越貞（福島）
一陽（島之内）
避風搪みやざわ（北新地）
ラペティ・ロアラブッシュ（北浜）
リュミエール（心斎橋）
懐食清水（島之内）
このは（肥後橋）
※できるだけミシュランっぽい感じで〜
★★★
カハラ（北新地）
★★
レストラン・ガストロノミック・ハジメ（肥後橋）
本湖月（法善寺）
ポンテベッキオ（北浜）
Ｆｕｊｉｙａ１９３５（堺筋本町）
★
サクラ（大阪城公園）
アキュイール（西天満）
ながほり（上町）
一碗水（堺筋本町）
カランドリエ（本町）
とよなか桜会（豊中）
ヴァリエ（福島）
ラ・バレンヌ（新町）
和洋遊膳 中村（アメリカ村）
ラ・ベ（西梅田）
柏屋（千里山）
カモシヤ・クスモト（福島）
き川（法善寺）
桝田（心斎橋）
作一（アメリカ村）
川添（北新地）
太庵（島之内）
コンヴィヴィアリテ（新町）
ラ・ベカス（淀屋橋）
黒杉（北新地）
モード・ディ・ポンテベッキオ（西梅田）
ラ・メゾン・ブランシュ（豊中）
★微妙？
一宝本店（肥後橋）
ノガラッツァ（西天満）
かが万（北新地）
酒中花 空心（新町）
う越貞（福島）
一陽（島之内）
避風搪みやざわ（北新地）
ラペティ・ロアラブッシュ（北浜）
リュミエール（心斎橋）
懐食清水（島之内）
このは（肥後橋）
このページへのコメント
３つ星に予想している人もちらほらの「デビット・セニア」が心機一転する感じで休業中〜（「カランドリエ」も休業中）
フランス人に甘いミシュランだけに、この展開は少し意外〜。
実は東京ミシュランで２つ星以上獲ってるお店は、全て以前を含めてフランスの３つ星レストランで修行した人ばかり〜。
つまり、フランスの３つ星が関わっていないお店には きびしい採点かも〜〜
http://www.davidsenia.com/
なんと、「ポンテベッキオ」にミシュランの調査員が来ていないらしい〜（覆面じゃなかったっけ？）
それにしても、イタリアンの本命と思われているお店だけに、もともとイタリアンに辛口なミシュランではあるけど、これは大荒れな予感〜。
余談だけど祇園にある「ｔ．ｖ．ｂ」に調査員は来たけど、今のところ取材の依頼は来ていないらしい〜。まさかまさかのイタリアンの該当店なし？