ふれんちラぁ麺ガスパール ＧＡＳＰＡＲＤ（京都・烏丸蛸薬師）→閉店されました
地下鉄烏丸線「四条」駅から北に徒歩３分のところに最近できたラーメン屋さんに行ってきました〜。こちらは、以前あった「ガスパール・ド・ラ・ニュイ（未訪）」がラーメン屋さんとしてリニューアルしたお店〜。
すでに人気店なのか、開店して少しすると早くも満席〜。食べ終わって外に出る頃には地下に下りる階段を越して外まで行列が〜。
らあめんは４種類あり気になるものが多かったので、今回はハーフサイズを２種類チョイス〜。
附き出し：ハムのムース、パン
ハムのムースは何故か明太子っぽい感じもして美味しい〜。パンはソフト系〜。
オニオンスープ らあめん（ハーフ）５５０円
※通常サイズは８８０円で、スープは手違いがありハーフではなく通常のポーションになっている（なので増量分はサービスになった）
麺はゆるめ〜。オニオングラタンスープのようなスープだと思っていたら、玉葱のピューレみたいで玉葱の甘味が利いて美味しい〜。それに胡椒のピリっと感と温泉タマゴの黄身が良いアクセント〜。また、豚バラ肉のコンフィも仕上げで炙ってあるのが良かった〜。
牛ホホ肉のハヤシライス
※「オニオンスープ らあめん」についてくる
少量ということもあり、コクがあり美味しい〜。中途半端な洋食屋さんよりも良いかも〜。
スープ・ド・ポワソン らあめん（ハーフ）５５０円（税込）
具はない分だけ、海老の出汁がよく出て美味しい〜。麺としては全粒粉の細麺というのが好印象〜。
えびのクリームコロッケのっけごはん
※「スープ・ド・ポワソン らあめん」についてくる
残った「スープ・ド・ポワソン らあめん」のスープをかけて食べると美味しい〜。
グレープフルーツのプリン ３５０円（税込）
定番のプリンがあったのでチョイス〜。グレープフルーツらしい柑橘系のすっきり感が利いて美味しい〜。
お店としてはカジュアル系のフランス料理店から更にカジュアルなラーメン屋さんとなってリニューアル〜。メニューもフレンチの技法を使った独特な「らあめん」が４種類〜。味のほうも濃厚な感じでコクがあり美味しかった〜（繊細さよりも旨味がストレートに伝わる直球タイプで、意外と以前食べた本店より良かったりするかもしれない）。また、麺も全粒粉のものがあったりと、フレンチが母体のお店としては好印象〜。ＣＰ的にも附き出しと〆のご飯がついてこの値段はリーズナブル〜。お店としては奇抜な部分はあるけど中途半端なラーメン屋さんも真っ青なクオリティで満足度が高いお店だった〜（ハヤシライスは洋食屋さんも真っ青）。（2011年8月）
京都府京都市中京区烏丸蛸薬師下ル東側 四条烏丸スタービルＢ１Ｆ
電話：０７５−２１２−１３８２
１１：３０〜２５：００
木曜日休
地下鉄烏丸線「四条」駅から北に徒歩３分のところに最近できたラーメン屋さんに行ってきました〜。こちらは、以前あった「ガスパール・ド・ラ・ニュイ（未訪）」がラーメン屋さんとしてリニューアルしたお店〜。
すでに人気店なのか、開店して少しすると早くも満席〜。食べ終わって外に出る頃には地下に下りる階段を越して外まで行列が〜。
らあめんは４種類あり気になるものが多かったので、今回はハーフサイズを２種類チョイス〜。
附き出し：ハムのムース、パン
ハムのムースは何故か明太子っぽい感じもして美味しい〜。パンはソフト系〜。
オニオンスープ らあめん（ハーフ）５５０円
※通常サイズは８８０円で、スープは手違いがありハーフではなく通常のポーションになっている（なので増量分はサービスになった）
麺はゆるめ〜。オニオングラタンスープのようなスープだと思っていたら、玉葱のピューレみたいで玉葱の甘味が利いて美味しい〜。それに胡椒のピリっと感と温泉タマゴの黄身が良いアクセント〜。また、豚バラ肉のコンフィも仕上げで炙ってあるのが良かった〜。
牛ホホ肉のハヤシライス
※「オニオンスープ らあめん」についてくる
少量ということもあり、コクがあり美味しい〜。中途半端な洋食屋さんよりも良いかも〜。
スープ・ド・ポワソン らあめん（ハーフ）５５０円（税込）
具はない分だけ、海老の出汁がよく出て美味しい〜。麺としては全粒粉の細麺というのが好印象〜。
えびのクリームコロッケのっけごはん
※「スープ・ド・ポワソン らあめん」についてくる
残った「スープ・ド・ポワソン らあめん」のスープをかけて食べると美味しい〜。
グレープフルーツのプリン ３５０円（税込）
定番のプリンがあったのでチョイス〜。グレープフルーツらしい柑橘系のすっきり感が利いて美味しい〜。
お店としてはカジュアル系のフランス料理店から更にカジュアルなラーメン屋さんとなってリニューアル〜。メニューもフレンチの技法を使った独特な「らあめん」が４種類〜。味のほうも濃厚な感じでコクがあり美味しかった〜（繊細さよりも旨味がストレートに伝わる直球タイプで、意外と以前食べた本店より良かったりするかもしれない）。また、麺も全粒粉のものがあったりと、フレンチが母体のお店としては好印象〜。ＣＰ的にも附き出しと〆のご飯がついてこの値段はリーズナブル〜。お店としては奇抜な部分はあるけど中途半端なラーメン屋さんも真っ青なクオリティで満足度が高いお店だった〜（ハヤシライスは洋食屋さんも真っ青）。（2011年8月）
京都府京都市中京区烏丸蛸薬師下ル東側 四条烏丸スタービルＢ１Ｆ
電話：０７５−２１２−１３８２
１１：３０〜２５：００
木曜日休
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