福島 壱麺（大阪・福島）
ＪＲ環状線「福島」駅から東に徒歩１分のところにあるラーメン屋さんに行ってきました〜。
お店自体はホテル阪神の地下１階にあり、それを感じさせる佇まい〜。
今回は「塩の入江」をメインにいただきました〜。
塩の入江 ７８０円（税込）
日替わりの複数の旬魚から取るスープらしいけど、意外と鶏ガラも入っていないと思えるような味わい〜。基本的に清湯らしい仕上がりで美味しい〜（メリハリ有り）。また、この日のチャーシューは天然の真鯛で、確かにラーメン店としては使っている真鯛は良さげ〜。
わさびめし ＋５０円（税込）
残ったスープをかけて食べる茶漬けスタイル〜。山葵が効いて美味しい〜。
お店自体はホテル阪神の地下１階にあるラーメン屋さん〜。ラーメンは魚介塩と濃厚豚骨の２種類あるけど、今回は魚介塩のタイプをチョイス〜。基本的に複数の旬魚から取るラーメンは鶏ガラの清湯ラーメンに近い味わいで美味しかった〜。また、和食に通じるトッピングが良く、チャーシューがわりの魚の切り身や筍の土佐煮が印象的〜。ラーメン店としては仕事が丁寧な部類のラーメンだった〜。（2014年10月）
大阪府大阪市福島区福島５−６−１６ ホテル阪神Ｂ１Ｆ
電話：０６−６４５６−３１４２
１１：００〜２３：００
不定休
ＪＲ環状線「福島」駅から東に徒歩１分のところにあるラーメン屋さんに行ってきました〜。
お店自体はホテル阪神の地下１階にあり、それを感じさせる佇まい〜。
今回は「塩の入江」をメインにいただきました〜。
塩の入江 ７８０円（税込）
日替わりの複数の旬魚から取るスープらしいけど、意外と鶏ガラも入っていないと思えるような味わい〜。基本的に清湯らしい仕上がりで美味しい〜（メリハリ有り）。また、この日のチャーシューは天然の真鯛で、確かにラーメン店としては使っている真鯛は良さげ〜。
わさびめし ＋５０円（税込）
残ったスープをかけて食べる茶漬けスタイル〜。山葵が効いて美味しい〜。
お店自体はホテル阪神の地下１階にあるラーメン屋さん〜。ラーメンは魚介塩と濃厚豚骨の２種類あるけど、今回は魚介塩のタイプをチョイス〜。基本的に複数の旬魚から取るラーメンは鶏ガラの清湯ラーメンに近い味わいで美味しかった〜。また、和食に通じるトッピングが良く、チャーシューがわりの魚の切り身や筍の土佐煮が印象的〜。ラーメン店としては仕事が丁寧な部類のラーメンだった〜。（2014年10月）
大阪府大阪市福島区福島５−６−１６ ホテル阪神Ｂ１Ｆ
電話：０６−６４５６−３１４２
１１：００〜２３：００
不定休
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