中華そば ココカラサキゑ（大阪・新大阪）
詳細
各線「新大阪」駅から西北に徒歩８分のところにあるラーメン屋さんに行ってきました〜。
お店自体はカジュアルな佇まい〜。
今回は「鶏そば」をいただきました〜。
鶏そば ７８０円（税込）
名古屋コーチンと近江地鶏を使った無化調のラーメン〜。鶏の旨味があり美味しい〜。醤油も一定以上のものを使われている印象〜。
お店自体はカジュアルな佇まいのラーメン屋さん〜。元々、お店の方は「ムタヒロ」出身ではあるけど、方向性は少し異なる構成〜。こちらは名古屋コーチンと近江地鶏を使った無化調スープ〜。清湯系で鶏ガラの旨味もあり美味しかった〜。基本的にラーメン屋さんとしては使われている食材が一定以上のお店だった〜。（2019年5月）
大阪府大阪市東淀川区西宮原１−７−３９
電話：０６−６３９８−７７８２
１１：００〜１５：００、１８：００〜２１：００
火曜日休
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各線「新大阪」駅から西北に徒歩８分のところにあるラーメン屋さんに行ってきました〜。
お店自体はカジュアルな佇まい〜。
今回は「鶏そば」をいただきました〜。
鶏そば ７８０円（税込）
名古屋コーチンと近江地鶏を使った無化調のラーメン〜。鶏の旨味があり美味しい〜。醤油も一定以上のものを使われている印象〜。
お店自体はカジュアルな佇まいのラーメン屋さん〜。元々、お店の方は「ムタヒロ」出身ではあるけど、方向性は少し異なる構成〜。こちらは名古屋コーチンと近江地鶏を使った無化調スープ〜。清湯系で鶏ガラの旨味もあり美味しかった〜。基本的にラーメン屋さんとしては使われている食材が一定以上のお店だった〜。（2019年5月）
大阪府大阪市東淀川区西宮原１−７−３９
電話：０６−６３９８−７７８２
１１：００〜１５：００、１８：００〜２１：００
火曜日休
- カテゴリ：
- 料理/グルメ
- 大阪（新大阪・十三周辺）
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