広東料理 天空（大阪・中ふ頭）
詳細
地下鉄南港ポートタウン線「中ふ頭」駅から西北に徒歩３分のところにある中国料理店に行ってきました〜（ハイアット・リージェンシー・オーサカ２８階）。
今回はランチで３８００円（税込・サ１０％別）のコースをいただきました〜。
蒸し鶏の辛味ソース
担々麺ちっくな胡麻を感じるソース〜。欲を言えば「よだれ鶏」のような、もっと複雑なソースだとありがたいけど、これはこれで美味しい〜。
蒸し点心４種盛り合わせ：小籠包、蟹餃子、エビ餃子、シュウマイ
ホテルらしい点心で美味しい〜。
白身魚のブラックビーンズソース
こってりと美味しい〜。
豚肉入りお粥
お粥に味が付けてあり、ダシの旨味も効いて美味しい〜。ふと、思ったけど、ホテルのお粥はダシを贅沢にとっているところが多い気がする〜。
もやし入り焼きそば 特製醤油
結構、細麺でジャンクな感じだけど、飛び道具的で美味しい〜。
最後はデザートブッフェ〜
デザートブッフェ�．泪鵐粥璽廛螢鵝�胡麻団子、蒸しカステラ、カスタードパイ他
ブッツェなのでスタンダードな点心〜
デザートブッフェ�◆О豹瞭ι紂▲織團�カ入りカボチャの汁粉
料理自体は高級ホテルらしい中国料理で美味しかった〜。今回、食べたメニューは、ホテルとしては値段的にもカジュアルなのでスタンダードな内容〜。実際は、他のお客さんが食べていた高級食材を使ったメニューが、値段もそれなりになると思うけどお店の本領発揮かもしれない〜（2008年11月）
【おまけ】
↑値段に入っているであろう２８階からの景色〜
料理自体はホテル・プライスだけど、こういった趣向があるのはホテルならでわ〜（これがないと最近の町場の中国料理店のレベルＵＰからすると割りに合わない気もする）
大阪府大阪市住之江区南港北１−１３−１１ ハイアット・リージェンシー・オーサカ２８階
電話：０６−６６１４−７８４５
１１：３０〜１４：３０、１７：３０〜２１：３０
無休
詳細
地下鉄南港ポートタウン線「中ふ頭」駅から西北に徒歩３分のところにある中国料理店に行ってきました〜（ハイアット・リージェンシー・オーサカ２８階）。
今回はランチで３８００円（税込・サ１０％別）のコースをいただきました〜。
蒸し鶏の辛味ソース
担々麺ちっくな胡麻を感じるソース〜。欲を言えば「よだれ鶏」のような、もっと複雑なソースだとありがたいけど、これはこれで美味しい〜。
蒸し点心４種盛り合わせ：小籠包、蟹餃子、エビ餃子、シュウマイ
ホテルらしい点心で美味しい〜。
白身魚のブラックビーンズソース
こってりと美味しい〜。
豚肉入りお粥
お粥に味が付けてあり、ダシの旨味も効いて美味しい〜。ふと、思ったけど、ホテルのお粥はダシを贅沢にとっているところが多い気がする〜。
もやし入り焼きそば 特製醤油
結構、細麺でジャンクな感じだけど、飛び道具的で美味しい〜。
最後はデザートブッフェ〜
デザートブッフェ�．泪鵐粥璽廛螢鵝�胡麻団子、蒸しカステラ、カスタードパイ他
ブッツェなのでスタンダードな点心〜
デザートブッフェ�◆О豹瞭ι紂▲織團�カ入りカボチャの汁粉
料理自体は高級ホテルらしい中国料理で美味しかった〜。今回、食べたメニューは、ホテルとしては値段的にもカジュアルなのでスタンダードな内容〜。実際は、他のお客さんが食べていた高級食材を使ったメニューが、値段もそれなりになると思うけどお店の本領発揮かもしれない〜（2008年11月）
【おまけ】
↑値段に入っているであろう２８階からの景色〜
料理自体はホテル・プライスだけど、こういった趣向があるのはホテルならでわ〜（これがないと最近の町場の中国料理店のレベルＵＰからすると割りに合わない気もする）
大阪府大阪市住之江区南港北１−１３−１１ ハイアット・リージェンシー・オーサカ２８階
電話：０６−６６１４−７８４５
１１：３０〜１４：３０、１７：３０〜２１：３０
無休
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