あじ花（京都・祇園）
京阪本線「祇園四条」駅から東南に徒歩２分のところにある日本料理店？割烹？に行ってきました〜（「ＨＡＮＡ吉兆」のちょい南側）。
お店自体は年期のある佇まいで、お客さんの年齢層も高目〜（東京の人もちらほら）。
夜の値段は決まっていなくて、だいたい料理だけで１０５００円ぐらい〜。足りなければ、更に出てくるので値段はＵＰします〜。
胡麻豆腐
ちょっときな粉を感じる味わい〜。
鱧の落とし 梅肉
冷やしていないので、柔らかい食感で梅肉の感じも良く美味しい〜。
じゅんさい
つるんと美味しい〜。
穴子の昆布巻き
良い仕事で美味しい〜。
鮎の塩焼き
内臓の苦味が良いアクセントで美味しい〜。
白魚の天ぷら
軽い仕上がりで美味しい〜。
ホタテの焼き物
ハリがあり、食材が良い感じで美味しい〜。
真鯛の蒸し物
シンプルに美味しい〜。ポン酢は懐かしい自然な味わい〜。
粟麩の味噌焼き
優しい塩梅で美味しい〜。
豆ご飯、漬け物
胡瓜の漬け物が美味しい〜。
お店としては日本料理というよりは割烹に近い料理〜。そして、お店の方は年配の方で、昔の料理はこんな感じだったんだろうなと感じさせる部分があり、自然な味わいで美味しかった〜（逆に言うと、今の料理は刺激物が多過ぎるのかもしれない）。今回、吸い物や炊き合せのような仕事が分かりやすいメニューはなかったけど、穴子の昆布巻きなど、ところどころで良い仕事を感じる部分があるのも良かった〜。（2010年5月）
京都府京都市東山区大和大路通四条下ル大和町１５
電話：０７５−５４１−２７８１
１７：００〜
京阪本線「祇園四条」駅から東南に徒歩２分のところにある日本料理店？割烹？に行ってきました〜（「ＨＡＮＡ吉兆」のちょい南側）。
お店自体は年期のある佇まいで、お客さんの年齢層も高目〜（東京の人もちらほら）。
夜の値段は決まっていなくて、だいたい料理だけで１０５００円ぐらい〜。足りなければ、更に出てくるので値段はＵＰします〜。
胡麻豆腐
ちょっときな粉を感じる味わい〜。
鱧の落とし 梅肉
冷やしていないので、柔らかい食感で梅肉の感じも良く美味しい〜。
じゅんさい
つるんと美味しい〜。
穴子の昆布巻き
良い仕事で美味しい〜。
鮎の塩焼き
内臓の苦味が良いアクセントで美味しい〜。
白魚の天ぷら
軽い仕上がりで美味しい〜。
ホタテの焼き物
ハリがあり、食材が良い感じで美味しい〜。
真鯛の蒸し物
シンプルに美味しい〜。ポン酢は懐かしい自然な味わい〜。
粟麩の味噌焼き
優しい塩梅で美味しい〜。
豆ご飯、漬け物
胡瓜の漬け物が美味しい〜。
お店としては日本料理というよりは割烹に近い料理〜。そして、お店の方は年配の方で、昔の料理はこんな感じだったんだろうなと感じさせる部分があり、自然な味わいで美味しかった〜（逆に言うと、今の料理は刺激物が多過ぎるのかもしれない）。今回、吸い物や炊き合せのような仕事が分かりやすいメニューはなかったけど、穴子の昆布巻きなど、ところどころで良い仕事を感じる部分があるのも良かった〜。（2010年5月）
京都府京都市東山区大和大路通四条下ル大和町１５
電話：０７５−５４１−２７８１
１７：００〜
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