荒神口 つづき（京都・荒神口）
京阪本線「神宮丸太町」駅から北西に徒歩５分のところにある日本料理店に行ってきました〜。
お店自体は清潔感のある佇まい〜。人気店みたいで予約で満席〜。
アラカルトが主体っぽいけど、今回はアラカルトよりもお徳らしいので夜６０００円（税別）のコースをいただきました〜。
モロコの山椒漬け、トコブシ、金柑の甘露煮、空豆のごま和え
出汁感控え目で透明感があり、東京の星付き店のような感じがあり、様子見な立ち上がり〜。
青柳貝、鯛、さよりの造り
美味しい〜。
すっぽん腕
甘目な塩梅ながら、ベースはきちんとしたもので美味しい〜。
鰻の白焼き、ホタルイカの酢味噌がけ
鰻は関西焼きのカリっとしたタイプで美味しい〜。
鱧の天ぷら
表面に何かまぶしてある感じで、カリっとして美味しい〜。
サワラの味噌幽庵焼き
通常の幽庵焼きよりも味噌の分だけ、味付けがしっかり目だけど、美味しい〜。
新玉葱と若芽、鯛の子の炊き合わせ
くたくたにした新玉葱の甘味を生かした味わいで美味しい〜。
？と海苔の和え物
海苔の風味が効いて美味しい〜。
火薬ご飯、赤出汁、柴漬け
美味しい〜。
苺のシャーベット
和食なので控え目だけどクリーム感のあるもので美味しい〜。
お店自体は清潔感のある佇まいの日本料理店〜。料理は１品１０００円前後のアラカルトもあるけど、今回はお得なコースをチョイス〜。お店の方は京都の老舗名門料亭で６年間修行された経緯有り〜。そういったこともあり、ベースはしっかりしたもので美味しかった〜。また、若い店主だけど、年齢の割に仕事もきっちりしており、実家が愛知県で飲食店をされているとのことで納得〜（実家の手伝いをしれおれば、その分だけ修行期間が延びるので）。そういったこともあり、東京好きの愛知県らしく、味付けの構成は東京の星付き店を彷彿させる部分が有り〜。特に透明感のある味わいであったり、赤い本好みな塩梅〜。また、設定金額に対しての内容も良く、人気なのも納得〜。基本的に星レベルのポテンシャルがあるので、金額を上げて豪華さのある料理に移行すると、星がつきそうな気がするけど、今の人気はこの設定金額故と思える部分も有り〜。それを考えると、星を狙う必要もないと思えた〜。（2015年5月）
京都府京都市上京区河原町通荒神口西入ル荒神町１０９
電話：０７５−２３１−０９７６
１７：００〜２１：００ＬＯ
日曜日休み
京阪本線「神宮丸太町」駅から北西に徒歩５分のところにある日本料理店に行ってきました〜。
お店自体は清潔感のある佇まい〜。人気店みたいで予約で満席〜。
アラカルトが主体っぽいけど、今回はアラカルトよりもお徳らしいので夜６０００円（税別）のコースをいただきました〜。
モロコの山椒漬け、トコブシ、金柑の甘露煮、空豆のごま和え
出汁感控え目で透明感があり、東京の星付き店のような感じがあり、様子見な立ち上がり〜。
青柳貝、鯛、さよりの造り
美味しい〜。
すっぽん腕
甘目な塩梅ながら、ベースはきちんとしたもので美味しい〜。
鰻の白焼き、ホタルイカの酢味噌がけ
鰻は関西焼きのカリっとしたタイプで美味しい〜。
鱧の天ぷら
表面に何かまぶしてある感じで、カリっとして美味しい〜。
サワラの味噌幽庵焼き
通常の幽庵焼きよりも味噌の分だけ、味付けがしっかり目だけど、美味しい〜。
新玉葱と若芽、鯛の子の炊き合わせ
くたくたにした新玉葱の甘味を生かした味わいで美味しい〜。
？と海苔の和え物
海苔の風味が効いて美味しい〜。
火薬ご飯、赤出汁、柴漬け
美味しい〜。
苺のシャーベット
和食なので控え目だけどクリーム感のあるもので美味しい〜。
お店自体は清潔感のある佇まいの日本料理店〜。料理は１品１０００円前後のアラカルトもあるけど、今回はお得なコースをチョイス〜。お店の方は京都の老舗名門料亭で６年間修行された経緯有り〜。そういったこともあり、ベースはしっかりしたもので美味しかった〜。また、若い店主だけど、年齢の割に仕事もきっちりしており、実家が愛知県で飲食店をされているとのことで納得〜（実家の手伝いをしれおれば、その分だけ修行期間が延びるので）。そういったこともあり、東京好きの愛知県らしく、味付けの構成は東京の星付き店を彷彿させる部分が有り〜。特に透明感のある味わいであったり、赤い本好みな塩梅〜。また、設定金額に対しての内容も良く、人気なのも納得〜。基本的に星レベルのポテンシャルがあるので、金額を上げて豪華さのある料理に移行すると、星がつきそうな気がするけど、今の人気はこの設定金額故と思える部分も有り〜。それを考えると、星を狙う必要もないと思えた〜。（2015年5月）
京都府京都市上京区河原町通荒神口西入ル荒神町１０９
電話：０７５−２３１−０９７６
１７：００〜２１：００ＬＯ
日曜日休み
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- 料理/グルメ
- 京都（丸太町・出町柳）
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