日本料理 一扇（岡山・田町）
詳細
ＪＲ岡山駅から徒歩１２分ぐらいのところにある日本料理店に行ってきました〜（下石井公園の近く）。
今回はランチでミニ懐石「花（５０００円税込）」をいただきました〜。
茄子の先付け
八寸：イカの塩辛、おひたし、下津井だこのやわらか煮等
なかなか仕事してある〜。
胡麻豆腐とかぶらのお吸い物
かぶらの下に隠れているけど、胡麻豆腐は、きめ細かく、ふわふわで美味しい〜（さすが、お店自慢の胡麻豆腐）。
蛸、平目等のお造り
近海物の魚〜。器も綺麗〜。
百合根まんじゅう
美味しい〜。こういったメニューが美味しいと、安心できる〜。
サワラの西京焼
前回食べたときも感じたけど、一扇の焼き物は身のハリが良いので美味しい〜。味噌の塩梅も良い〜。
松茸の茶碗蒸し
この金額で、松茸が出てくるのはうれしい〜（北朝鮮の輸入禁止で高騰してるみたい〜）。
キノコ御飯、赤だし、香の物
マンゴとカシスのシャーベット
関西でも通用する料理で、今回も美味しく食べれた〜。食材も瀬戸内の魚を使われているので、なかなか良い〜。自慢の「胡麻豆腐」や「季節の魚の焼き物」も健在〜。「百合根まんじゅう」等を食べると、技術も感じる〜。（2006年11月）
岡山県岡山市田町２−７−１０
電話：０８６−２２４−１０００
昼 １１：００〜１４：００
夜 １７：００〜２２：００（日曜日〜２１：００）
無休
詳細
ＪＲ岡山駅から徒歩１２分ぐらいのところにある日本料理店に行ってきました〜（下石井公園の近く）。
今回はランチでミニ懐石「花（５０００円税込）」をいただきました〜。
茄子の先付け
八寸：イカの塩辛、おひたし、下津井だこのやわらか煮等
なかなか仕事してある〜。
胡麻豆腐とかぶらのお吸い物
かぶらの下に隠れているけど、胡麻豆腐は、きめ細かく、ふわふわで美味しい〜（さすが、お店自慢の胡麻豆腐）。
蛸、平目等のお造り
近海物の魚〜。器も綺麗〜。
百合根まんじゅう
美味しい〜。こういったメニューが美味しいと、安心できる〜。
サワラの西京焼
前回食べたときも感じたけど、一扇の焼き物は身のハリが良いので美味しい〜。味噌の塩梅も良い〜。
松茸の茶碗蒸し
この金額で、松茸が出てくるのはうれしい〜（北朝鮮の輸入禁止で高騰してるみたい〜）。
キノコ御飯、赤だし、香の物
マンゴとカシスのシャーベット
関西でも通用する料理で、今回も美味しく食べれた〜。食材も瀬戸内の魚を使われているので、なかなか良い〜。自慢の「胡麻豆腐」や「季節の魚の焼き物」も健在〜。「百合根まんじゅう」等を食べると、技術も感じる〜。（2006年11月）
岡山県岡山市田町２−７−１０
電話：０８６−２２４−１０００
昼 １１：００〜１４：００
夜 １７：００〜２２：００（日曜日〜２１：００）
無休
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