京料理 味生（京都・嵐山）
詳細
嵐電嵐山本線「嵐山」駅から北西に徒歩７分のところにある日本料理店に行ってきました〜。
お店自体は少しカジュアルながら和食店らしい佇まい〜。
今回は昼３３００円（税込）の「味生弁当」をいただきました〜。
※弁当の刺身とデザートが無いものが２２００円
白味噌碗
麹感があり美味しい〜。
味生弁当
ヨコワとホタテの刺身、蟹入玉子豆腐、しめじ飯、季節野菜の炊き合わせ、海老の揚げ物、鰆の幽庵焼き、柿の葉寿司、出汁巻き、和え物、サーモンの玉子巻き、蛸の柔らか煮で構成〜。しめじ飯の水分が少し多いのが個人的趣向とは異なるけど、それ以外はベースがしっかりしている感じで美味しい〜。
代白柿 白ワインゼリー寄せ
久しぶりに食べる京都らしいデザートに好印象〜。白ワインの風味もよく美味しい〜。
お店自体は１９９８年創業の観光地にある日本料理店〜。昼は２種類の弁当のみで、夜は５０００円からとリーズナブルな設定金額〜。お店の方は「瓢亭」で１０年間修行された経緯があり、その影響を強く感じる内容〜。味わい自体も「瓢亭」に近い感じで美味しかった〜（出身者の中でも塩梅は似ている部類だと思う）。基本的に夜５０００円スタートの料理ではなく、きちんと京料理なのもｇｏｏｄ！今回は弁当での利用だったけど、コースで食べてみたいとも思えるお店だった〜（箱を含めて高級趣向のお店として開業していたら赤い本で星を取っていたかもしれない）。（2014年11月）
京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂門前裏柳町７
電話：０７５−８８１−０２４０
１１：３０〜１４：００、１７：００〜２０：００ＬＯ
水曜日、第２火曜日休み
詳細
嵐電嵐山本線「嵐山」駅から北西に徒歩７分のところにある日本料理店に行ってきました〜。
お店自体は少しカジュアルながら和食店らしい佇まい〜。
今回は昼３３００円（税込）の「味生弁当」をいただきました〜。
※弁当の刺身とデザートが無いものが２２００円
白味噌碗
麹感があり美味しい〜。
味生弁当
ヨコワとホタテの刺身、蟹入玉子豆腐、しめじ飯、季節野菜の炊き合わせ、海老の揚げ物、鰆の幽庵焼き、柿の葉寿司、出汁巻き、和え物、サーモンの玉子巻き、蛸の柔らか煮で構成〜。しめじ飯の水分が少し多いのが個人的趣向とは異なるけど、それ以外はベースがしっかりしている感じで美味しい〜。
代白柿 白ワインゼリー寄せ
久しぶりに食べる京都らしいデザートに好印象〜。白ワインの風味もよく美味しい〜。
お店自体は１９９８年創業の観光地にある日本料理店〜。昼は２種類の弁当のみで、夜は５０００円からとリーズナブルな設定金額〜。お店の方は「瓢亭」で１０年間修行された経緯があり、その影響を強く感じる内容〜。味わい自体も「瓢亭」に近い感じで美味しかった〜（出身者の中でも塩梅は似ている部類だと思う）。基本的に夜５０００円スタートの料理ではなく、きちんと京料理なのもｇｏｏｄ！今回は弁当での利用だったけど、コースで食べてみたいとも思えるお店だった〜（箱を含めて高級趣向のお店として開業していたら赤い本で星を取っていたかもしれない）。（2014年11月）
京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂門前裏柳町７
電話：０７５−８８１−０２４０
１１：３０〜１４：００、１７：００〜２０：００ＬＯ
水曜日、第２火曜日休み
コメントをかく