日本料理いなだ（奈良・生駒・ひかりが丘）
詳細
近鉄けいはんな線「白庭台」駅から北に徒歩３３分のところにある日本料理店に行ってきました〜。
お店自体は住宅街にあり、和モダンな佇まい〜。
今回は夜に１００００円（税別・サ１０％別）のコースをいただきました〜。
吉野葛でかためた胡麻豆腐 ウニとこごみ添え
往年な味わいながら美味しい〜。
蛤真丈の吸い物
透明感のある味わいで美味しい〜。
中トロ、甘海老、紋甲イカ、ノドグロの造り
冷してあり美味しい〜。
八寸
赤貝とかわし和え、黒豆きな粉、河豚の煮凝り、鴨ロース、海老、玉子焼き、梅ゼリー、麸と菜の花の浸し等で構成〜。端正な仕上がりで美味しい〜。
笹鰈の焼き物 骨煎餅
ふっくら美味しい〜。
蒸し蟹
料亭料理で美味しい〜。
大和牛のしゃぶしゃぶ
上品な仕上がりで美味しい〜。
いなり蒸し、吸い物、香の物
ふんわりした仕上がりで美味しい〜。
苺のゼリー寄せ
美味しい〜。
お店自体は和モダンな佇まいの日本料理店〜。料理は歳時を取り入れた季節感のある日本料理らしい端正な構成〜。お店の方（料理を作られている弟さんの方）は「和やまむら」のご主人が在籍時の「菊水」で修行された経緯があるので、きちんとした仕上がりで美味しかった〜。最近は割烹のような料理が増えているので、手間をかけた日本料理らしい内容も好印象〜。実年齢よりも往年な感じながら、料理の内容も良かった〜。また、場所柄もあり、料理内容からすると値段もリーズナブル〜。星が付いたのも納得のお店だった〜。（2023年2月）
奈良県生駒市ひかりが丘１−１０−１６
電話：０７４３−７８−０２３１
１１：３０〜１４：３０、１７：３０〜２０：３０
月曜日休
詳細
近鉄けいはんな線「白庭台」駅から北に徒歩３３分のところにある日本料理店に行ってきました〜。
お店自体は住宅街にあり、和モダンな佇まい〜。
今回は夜に１００００円（税別・サ１０％別）のコースをいただきました〜。
吉野葛でかためた胡麻豆腐 ウニとこごみ添え
往年な味わいながら美味しい〜。
蛤真丈の吸い物
透明感のある味わいで美味しい〜。
中トロ、甘海老、紋甲イカ、ノドグロの造り
冷してあり美味しい〜。
八寸
赤貝とかわし和え、黒豆きな粉、河豚の煮凝り、鴨ロース、海老、玉子焼き、梅ゼリー、麸と菜の花の浸し等で構成〜。端正な仕上がりで美味しい〜。
笹鰈の焼き物 骨煎餅
ふっくら美味しい〜。
蒸し蟹
料亭料理で美味しい〜。
大和牛のしゃぶしゃぶ
上品な仕上がりで美味しい〜。
いなり蒸し、吸い物、香の物
ふんわりした仕上がりで美味しい〜。
苺のゼリー寄せ
美味しい〜。
お店自体は和モダンな佇まいの日本料理店〜。料理は歳時を取り入れた季節感のある日本料理らしい端正な構成〜。お店の方（料理を作られている弟さんの方）は「和やまむら」のご主人が在籍時の「菊水」で修行された経緯があるので、きちんとした仕上がりで美味しかった〜。最近は割烹のような料理が増えているので、手間をかけた日本料理らしい内容も好印象〜。実年齢よりも往年な感じながら、料理の内容も良かった〜。また、場所柄もあり、料理内容からすると値段もリーズナブル〜。星が付いたのも納得のお店だった〜。（2023年2月）
奈良県生駒市ひかりが丘１−１０−１６
電話：０７４３−７８−０２３１
１１：３０〜１４：３０、１７：３０〜２０：３０
月曜日休
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